اقدام پژوهی چگونه توانستم با تاثیر آموزش تغذیه سالم عادات غذایی دانش آموزان پسرمقطع ابتدایی شهرستان اسلامشهر را بهبود بخشم

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 110

فایل این مقاله در 24 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IRCMMS11_035

تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1404

چکیده مقاله:

این اقدام پژوهی به بررسی تاثیر آموزش تغذیه سالم بر بهبود عادات غذایی دانش آمزان پسر مقطع ابتدایی شهرستان اسلامشهر می پردازد. هدف اصلی این پژوش ارتقای آگاهی دانش آموزان در مورد تغذیه سالم و بررسی واکنش های آنان به این آموزش ها است. در این راستا، با طراحی و اجرای یک برنامه آموزشی شامل کارگاه های آموزشی، توزیع بروشورهای اطلاع رسانی و برگزاری جلسات پرسش و پاسخ، داده ها جمع آوری شدند. جامعه آماری شامل ۳۰ دانش آموز پسر مقطع ابتدایی در یک مدرسه منتخب بود و اطلاعات از طریق پرسشنامه، مصاحبه و مشاهدات میدانی گردآوری شد. تجزیه و تحلیل داده ها نشان داد که آموزش های تغذیه ای تاثیر مثبتی بر تغییر نگرش و رفتارهای تغذیه ای دانش آموزان داشته است. نتایج نشان می دهد که آگاهی دانش آموزان در زمینه انتخاب های غذایی سالم افزایش یافته و آنان به سمت عادات غذایی بهتری هدایت شده اند. علاوه بر این، چالش هایی نظیر عدم آگاهی والدین و محدودیت منابع غذایی سالم نیز در این پژوهش شناسایی شد. یافته ها می تواند به مدیران مدارس و معلمان کمک کند تا با اجرای برنامه های آموزشی مشابه، سطح آگاهی و رفتارهای تغذیه ای دانش آموزان را ارتقا دهند. به امید تحقق اهداف آموزشی در این پژوهش، خواهیم دید که چگونه می توان از طریق برنامه های آموزشی موثر، به بهبود سلامت و رفاه اجتماعی کمک کرد. هدف اصلی این اقدام پژوهی، بررسی تاثیر آموزش تغذیه سالم در تغییر رفتارهای غذایی دانش آموزان است. این مطالعه با استفاده از راهبردهای آموزشی مبتنی بر شواهد، به دنبال افزایش آگاهی دانش آموزان درباره اهمیت تغذیه سالم، تشویق به مصرف غذاهای مغذی و ایجاد عادات غذایی مثبت در بلندمدت است. این پژوهش بر این باور استوار است که مدرسه به عنوان یک محیط آموزشی، نقش کلیدی در نهادینه سازی رفتارهای سالم ایفا می کند و معلمان می توانند با آموزش های هدفمند، نگرش دانش آموزان را نسبت به تغذیه سالم تغییر دهند.تغذیه سالم یکی از عوامل کلیدی در رشد جسمی و ذهنی کودکان است. با توجه به افزایش مصرف فست فودها و غذاهای ناسالم در بین دانش آموزان، این پژوهش به دنبال بررسی تاثیر آموزش تغذیه سالم بر بهبود عادات غذایی دانش آموزان مقطع ابتدایی است. تغذیه سالم یکی از ارکان اساسی رشد جسمی، ذهنی و عاطفی کودکان، به ویژه در دوره ابتدایی است. عادات غذایی ناسالم، مانند مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده، تنقلات شیرین و نوشیدنی های قندی، می تواند منجر به مشکلات سلامت بلندمدت از جمله چاقی، دیابت و بیماری های قلبی-عروقی شود. به عنوان یک معلم، متوجه شدم

نویسندگان

محمود مفاخری

شهرستان اسلامشهر