استفاده از مواد دوست دار محیطزیست بهعنوان جایگزین برای صنعت بستهبندی مواد غذایی

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 9

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CEWCE01_141

تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1404

چکیده مقاله:

صنعت بستهبندی مواد غذایی یک صنعت جهانی است و پلاستیک رایج ترین ماده ای است که برای بستهبندی مواد غذایی استفاده می شود. با این حال، پلاستیک های مبتنی بر نفت به دلیل تجزیه ناپذیری خود، تهدیدی را برای محیط زیست تحمیل می کنند. این منجر به جستجو برای مواد بستهبندی شده است که زیست تخریب پذیر و همچنین قابل بازیافت هستند. فیلم های زیست تخریب پذیر مبتنی بر پلیمرهای زیستی می توانند جایگزین مناسبی برای چنین بستهبندی هایی باشند. هدف از بستهبندی مواد غذایی ایمنی محصول غذایی از محیط خارجی بدون آسیب رساندن به کیفیت داخلی آن است. هدف از این مطالعه تعیین برخی از ویژگی های نوآورانه و مفید پلیمرهای زیست تخریب پذیر و بهویژه خواص مکانیکی، ویژگی های حرارتی، خواص ساختاری، حلالیت، خواص فیزیکی و رفتار نوری آن ها است. این مقاله شامل بررسی مختصری از برخی از مسائل زیست محیطی مرتبط با پلاستیک و بررسی برخی از فیلم های زیست تخریب پذیر مبتنی بر پلیمرهای زیستی است که برای این تحقیق در نظر گرفته شده است.

نویسندگان

الهه درخشان

گروه مهندسی شیمی/ دانشکده فنی و مهندسی / دانشگاه فنی بویینزهرا / بویینزهرا / قزوین

سمیه جعفرپور

گروه مهندسی شیمی/ دانشکده فنی و مهندسی / دانشگاه فنی بویینزهرا / بویینزهرا / قزوین