کشت قراردادی زعفران

کشاورزی قراردادی از جمله ترتیبات نهادی ضروری برای محصولات کشاورزی است. این قرارداد ها در بیشتر موارد منجر به افزایش درآمد و رفاه کشاورزان می شود. زعفران به دلیل تاثیری که بر تقویت بخش کشاورزی، ایجاد اشتغال، بهبود سرانه های درآمدی، مهاجرت معکوس و صادرات و ارزآوری دارد، کالای استراتژیک به شمار می رود. نقش کشت قراردادی در کاهش خطرات و افزایش بهره وری و بهبود زنجیره تامین، کشاورزی قراردادی را به یک راه حل مناسب برای تولید زعفران برتر تبدیل کرده است. مطالعه مروری حاضر با هدف بررسی کشت قراردادی زعفران به روش کتابخانه ای و اسنادی گردآوری شده است. در پایان پیشنهادات کاربردی در این خصوص ارائه گردیده است.

کلیدواژه ها:

زعفران ، کشاورزی پایدار ، قرارداد های کشاورزی