تغییر اقلیم، خشکسالی و تنشهای محیطی بر زعفران در ایران

باتوجه به دخالت های متعدد انسان ها در طبیعت به شیوه های متفاوت و همچنین گازهای گلخانه ای روزانه شاهد تغییرات بسیاری در اقلیم جهان هستیم لذا در این پژوهش به بررسی و پرسش به این سوال، که آیا تغییر اقلیم بر خشکسالی و کشت زعفران تاثیر گذار است؟ تنش های محیطی و اقلیمی برای کشت زعفران در ایران چیست؟ با شیوه مروری و بررسی منابع معتبر داخلی که با پژوهش نویسنده تلفیق گردیده است خواهیم پرداخت. نتایج با توجه به اکثر مطالعات منتشر شده، حاکی از آن است تغییر اقلیم در حال رخ داد است و همچنان منجر به کاهش عملکرد محصولات کشاورزی، به ویژه در مناطق گرم و گرمسیری می شود، و نه تنها محصول تحت تاثیر قرار می گیرد، بلکه کیفیت محصولات (تاثیرات منفی بر کیفیت گل دهی، تغییر فصل گلدهی گیاه زعفران و...) نیز تحت تاثیر قرار می گیرد؛ در نتیجه تغییرات آب و هوایی جهان امروزه به طور مستقیم و غیرمستقیم بر کشت زعفران تاثیر گذار است.

کلیدواژه ها:

استرس ، اقلیم ، زعفران ، محیط