ارزیابی اثر بازدارندگی عصارههای آبی برگ و بنه زعفران ( Crocus sativus L. ) بر رشد قارچ آسپرژیلوس

آزمایشی بصورت فاکتوریل دو عاملی بر پایه طرح کامال تصادفی با هدف ارزیابی اثر عصارههای آبی برگ و بنه زعفران بر رشد قارچ آسپرژیلوس در سال ۱۴۰۱ در آزمایشگاه تحقیقات بیماریهای گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند با سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل دو نوع اندام زعفران (برگ و بنه) و هفت غلظت عصاره (صفر، ۲ ،۱ ،۰.۵ ، ۰.۲۵ ،۱۲۵ .۰ ، ۰.۰۶۲۵ درصد وزنی- حجمی) بود. نتایج تجزیه واریانس اثر عصارههای آبی برگ و بنه زعفران بر رشد قارچ آسپرژیلوس نشان داد که نوع عصاره بر رشد کلونی قارچ در روزهای چهارم، ششم، هفتم، هشتم و نهم اثر معنی داری دارد. در حالی که غلظت عصاره اثر معنی داری بر قطر قارچ در روزهای دوم تا نهم آزمایش نشان داد. اثر متقابل نوع عصاره در غلظت عصاره بر بر رشد کلونی قارچ در روزهای چهارم تا نهم (در سطح معنیداری پنج درصد) اثر معنی دار نشان داد. مقایسه میانگین اثر متقابل نوع عصاره در غلظت عصاره بر قطر کلونی قارچ آسپرژیلوس نشان داد که با افزایش غلظت عصاره در هر نوع از عصاره ها کاهش رشد قطری پرگنه قارچ آسپرژیلوس مشاهده شد و همچنین شدت اثر بازدارنده عصاره برگ در روزهای ششم به بعد بیشتر از عصاره بنه بود. بطور کلی بیشترین شدت تاثیر بازدارنده بر رشد قطری پرگنه قارچ آسپرژیلوس در تیمارهای ۱ و۲ درصد عصاره برگ و بنه مشاهده شد.

کلیدواژه ها:

بازدارنده ، برگ ، قارچ ، کلونی