بررسی عوامل موثر بر پذیرش تولید ارگانیک (محصول پسته در شهرستان سیرجان)

به دلیل اهمیت پسته در تجارت جهانی و لزوم تولید سلامت آن در جهت از دست ندادن جایگاه صادراتی در اقلام ارزآور ایران، در این مطالعه به بررسی عوامل موثر بر پذیرش کشاورزان به تولید ارگانیک محصول پسته پرداخته شد. داده ها با استفاده از پرسشنامه در بین کشاورزان منتخب در سال ۱۴۰۲ جمع آوری شد. متغیرهای عوامل آموزشی، دانش کشاورزان نسبت به تولید ارگانیک، نگرش کشاورزان نسبت به تولید ارگانیک، عوامل فنی-مدیریتی و عوامل اقتصادی با استفاده از گویه های مختلف در طیف ۵ گزینه ای لیکرت ارزشگذاری شدند. برای بررسی تاثیر عوامل موثر بر پذیرش تولید ارگانیک از الگوی لاجیت استفاده شد. نتایج نشان داد که عوامل آموزشی، دانش کشاورزان، نگرش کشاورزان و سطح تحصیلات بر پذیرش تولید ارگانیک پسته تاثیر مثبت و معناداری دارد اما متغیر سن تاثیری منفی بر متغیر وابسته دارد. به منظور تولید یک محصول سالم و قابل رقابت با بازارجهانی لازم است دانش و نگرش کشاورزان را با استفاده از آموزش کارآ و مثمرثمر به سمت کشاورزی و تولید ارگانیک جهت داد و با توجه به انعطاف پذیری بیشتر کشاورزان جوان بهتر است نسل جوان را در جهت آموزش و رو آوردن به کشاورزی ارگانیک تشویق کرد.

کلیدواژه ها:

ارگانیک ، الگوی لاجیت ، پذیرش ، پسته