تاثیر بیوتکنولوژی بر تولید، توسعه اقتصادی و بازار خرما

صنعت خرما به عنوان یکی از مهمترین صنایع کشاورزی در مناطق خشک و کم آب دارای اهمیت فراوانی است. با توجه به چالش های موجود در تولید خرما، استفاده از فناوری های نوین، به ویژه بیوتکنولوژی، می تواند نقش موثری در تولید، توسعه اقتصادی و بازار این صنعت ایفا کند. طبق آمارهای جهانی تولید خرما رشد صد در صدی را به همراه دارد. تولید این محصول از حدود ۷ میلیون تن در سال ۲۰۱۰ به حدود نه و نیم میلیون تن در سال ۲۰۲۰ افزایش یافته است. در حال حاضر کشورهای حوزه خلیج فارس با تولید بیش از ۳ میلیون تن خرما حدود ۴۰ درصد تولید جهانی این محصول را در دست دارند. ایران با برداشت سالانه بیش از ۱ میلیون تن خرما به همراه مصر، عربستان سعودی، عراق و الجزایر پنج کشور اصلی تولیدکننده خرما در جهان می باشند. خرما به عنوان یک محصول مهم در صنعت کشاورزی، با چالش های مختلفی روبه رو است. از آنجایی که بیوتکنولوژی به عنوان یک راهکار نوین و مبتنی بر فناوری های زیستی در حوزه کشاورزی شناخته می شود، بررسی تاثیر آن بر تولید خرما از اهمیت بسزایی برخوردار است. این مقاله به بررسی ابعاد مختلف تاثیر بیوتکنولوژی در سه بخش صنعت خرما، یعنی تاثیر آن بر تولید خرما، تاثیر در توسعه اقتصادی این محصول و تاثیر آن در بازار این محصول می پردازد.

کلیدواژه ها:

خرما ، بیوتکنولوژی ، بیوتکنولوژی در صنعت خرما ، تولید خرما ، توسعه اقتصادی خرما ، بازار خرما