بررسی ویژگی ها و میزان تولید گونه Suaeda aegyptiaca (Hasselq.) Zohary در شرایط شور

گونه Suaeda aegyptiaca (Hasselq.) Zohary یکی از گونه های شورپسندی است که در رویشگاه های شور داخل کشور انتشار زیادی دارد. این گونه در بخش های مرکز، جنوب و جنوب شرق در بسیاری از شوره زار ها استان های لرستان، یزد، فارس، هرمزگان، خوزستان، بوشهر، سیستان و بلوچستان، کرمان، خراسان و ... مشاهده شده است. بذور این گونه شورزیست تا شوری ۵۵ دسی زیمنس بر متر توانایی جوانه زدن داشته و در شوری ۴۲ دسی زیمنس بر متر نیز امکان سبزشدن دارد. این گونه در صورت استقرار تا شوری ۷۲ دسی زیمنس بر متر نیز توانایی زنده مانی، رشد و تولید حداقلی علوفه را نیز دارد. در شوری ۱۰ دسی زیمنس بر متر گونه سیاه شور مصری توانایی تولید ۱۳/۳ تن در هکتار علوفه تر و ۲/۵ تن در هکتار علوفه خشک را داشت. علوفه تولیدی این گونه دارای ۱۱/۴ پروتئین خام درصد بود. میزان خاکستر، درصد سدیم و پتاسیم علوفه گونه سیاه شور مصری به ترتیب ۲۸/۵، ۲/۵۹ و ۵/۴ درصد اندازه گیری شد. میزان NDF و ADF نیز به ترتیب برابر با ۲۱/۹ و ۱۰/۷ درصد بود. مقادیر قابلیت هضم پذیری و انرژی قابل متابولیسم علوفه خشک آن نیز ۷۹/۵ درصد و ۱۱/۵ مگاژول بر کیلوگرم ماده خشک برآورد شد. به نظر می رسد علوفه تولیدی این گونه از کیفیتی مناسب یا برابر با گیاهان علوفه ای شورزیست هم چون سالیکورنیا، ارزن پادزهری و .. دارا می باشد؛ بنابراین می توان از آن برای جبران درصدی از جیره دام سنگین و حتی سبک استفاده نمود. علاوه بر این گونه سیاه شور مصری می تواند به عنوان سبزی بصورت مستقیم و در صنایع غذایی و دارویی به صورت غیر مستقیم به مصرف انسان نیز برسد.

کلیدواژه ها:

شورورزی ، علوفه ، ADF ، پروتئین. انرژی قابل متابولیسم. قابلیت هضم پذیری