تاثیر وعده های غذایی مناسب بر تمرکز و یادگیری دانش آموزان

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 64

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

PJLCONFE01_1131

تاریخ نمایه سازی: 19 فروردین 1404

چکیده مقاله:

تغذیه صحیح از عوامل اساسی در بهبود عملکرد تحصیلی و یادگیری دانش آموزان است. تامین انرژی و مواد مغذی لازم برای مغز می تواند بر فرآیندهای شناختی مانند تمرکز، حافظه و توانایی یادگیری تاثیرگذار باشد. کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی نقش مهمی در سلامت مغز دارند. کربوهیدرات های پیچیده به عنوان منبع اصلی انرژی مغز شناخته شده اند و مصرف آن ها می تواند به بهبود تمرکز و یادگیری کمک کند. همچنین، پروتئین ها به ساخت مواد شیمیایی مغز و تنظیم عملکردهای شناختی کمک می کنند. چربی های سالم، به ویژه اسیدهای چرب امگا-۳، به کاهش التهاب مغز و بهبود حافظه و یادگیری می پردازند. ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند آهن و روی نیز برای عملکرد صحیح مغز ضروری هستند و کمبود آن ها می تواند باعث کاهش توانایی های شناختی شود. پژوهش ها نشان می دهند که دانش آموزانی که رژیم غذایی متعادل دارند، معمولا عملکرد تحصیلی بهتری را از خود نشان می دهند. وعده های غذایی مناسب می توانند به حفظ انرژی، تمرکز و کاهش خستگی در طول روز کمک کنند، که این امر موجب بهبود عملکرد تحصیلی و یادگیری می شود. به طور کلی، تغذیه سالم تاثیر قابل توجهی بر توانایی های شناختی و تحصیلی دانش آموزان دارد. بنابراین، اصلاح رژیم غذایی و توجه به تغذیه مناسب به عنوان یک استراتژی موثر برای بهبود یادگیری و عملکرد تحصیلی در مدارس پیشنهاد می شود.

نویسندگان

نعمت الله ریگی هرمزی

مربی امور تربیتی

نرگس سیاح

دبیر مدارس استثنایی