اثرات و ویژگی های پوست انار برای بیماری ها

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 52

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

EITCONF03_210

تاریخ نمایه سازی: 18 فروردین 1404

چکیده مقاله:

انار یکی از میوه های قدیمی و شناخته شده در فرهنگ های مختلف است که در طب سنتی و مدرن به دلیل خواص متعدد خود، از جمله خواص آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریال، مورد توجه قرار گرفته است. این میوه سرشار از ترکیبات زیست فعال مانند فالونوئیدها، تانن ها، اسیدهای فنولیک و ویتامینها است که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن ایفا می کنند. از جمله خواص برجسته انار، اثرات آنتی اکسیدانی آن است که با خنثی سازی رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو، می تواند از آسیب به سلول ها و بافت ها جلوگیری کند. این ویژگی به ویژه در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی-عروقی، سرطان و پیری زودرس پوست موثر است. پوست انار به عنوان یک داروی طبیعی در طب سنتی برای درمان مشکلات مختلف استفاده می شود. این بخش از میوه انار حاوی ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان ها، پلی فنول ها و تانن ها است که اثرات درمانی متعددی دارند. مطالعات اخیر نشان داده اند که پوست انار می تواند در درمان بیماری های کبدی مانند کبد چرب، سیروز و هپاتیت موثر باشد. این ترکیبات با کاهش التهاب، سم زدایی کبد و بهبود عملکرد آن، به تقویت سلامت کبد کمک می کنند. واژه های کلیدی: انار، پوست انار، بیماری های مزمن، رادیکال های آزاد، اثرات آنتی اکسیدان

نویسندگان

مهسا طلاقانی

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران

فرناز فرجی

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران

امیرفربد ادیب

محقق مرکز تحقیقات و فناوری های نوین دمش سپاهان، اصفهان، ایران