تاثیر مداخله آموزشی مبتنی بر الگوی اعتقاد بهداشتی بر رفتارهای تغذیه ای سالمندان مبتلا به کبد چرب غیرالکلی شهر تهران

مقدمه: کبد چرب الکلی یکی از مشکلات شایع است. با توجه به افزایش جمعیت سالمندان این مطالعه با هدف تعیین تاثیر مداخله آموزشی مبتنی بر الگوی اعتقاد بهداشتی بر رفتارهای تغذیه ای سالمندان مبتلا به کبد چرب غیر الکلی ساکن تهران انجام شد. مواد و روش کار: این پژوهش نیمه تجربی روی ۱۵۶ نفر از سالمندان مبتلا به کبد چرب مراجعه کننده به مراکز خدمات جامع سلامت شرق، شمال و شمیرانات تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی صورت گرفت. افراد به صورت تصادفی در دو گروه مداخله و کنترل قرار گرفتند. داده ها توسط پرسشنامه محقق ساخته که اعتبار و پایایی آن کسب شده بود، جمع آوری گردید .مداخله آموزشی براساس مدل اعتقاد بهداشتی و طی ۵ جلسه فقط برای گروه مداخله ارائه شد. یک ماه بعد از مداخله داده ها در نرم افزار SPSS ۲۶ با استفاده از شاخص های توصیفی و آزمون های آماری توصیف و تجزیه و تحلیل شد. یافته ها: میانگین سن شرکت کنندگان گروه مداخله ۳/۶۸±۶۴/۴۷ سال و گروه کنترل ۵/۳±۶۵/۳۲ سال بود. اکثریت سالمندان در دو گروه زن، بدون سابقه آموزشی، متاهل، خانه دار، با سطح تحصیلات دیپلم بودند. با مقایسه میانگین های امتیازات دو گروه در قبل و بعد از مداخله فقط بین امتیازات نگرش، موانع درک شده و راهنما برای عمل، تفاوت معنادار آماری مشاهده شد. نتیجه گیری: طراحی و اجرای برنامه آموزشی مبتنی بر الگوی اعتقاد بهداشتی  با تاثیر بر نگرش و سازه های راهنما برای عمل و موانع درک شده، در ارتقای رفتار تغذیه ای سالمندان مبتلا به کبد چرب غیرالکلی موثر است.

کلیدواژه ها:

Educational intervention ، Health Belief Model ، Nutritional behaviors ، Older people ، Fatty liver ، مداخله آموزشی ، الگوی اعتقاد بهداشتی ، رفتارهای تغذیه ای ، سالمندان ، کبد چرب