مقایسه اثر ضد باکتریایی عصاره اتانولی پوست بلوط ایرانی Quercus brantii با آنتی بیوتیک های رایج مصرفی در مزارع پرورشی ماهی قزل آالی رنگین کمان در شرایط آزمایشگاهی

آلودگی های باکتریایی در مزارع پرورشی ماهی ها به ویژه ماهی های قزل آالی رنگین کمان، یکی از چالش های اساسی در صنعت شیالت است. باکتری هایی همچون Aeromonas hydrophila ، Pseudomonas spp. و Vibrio spp. از جمله عوامل عمده بیماری زا در ماهی ها هستند که می توانند باعث مشکالت گوارشی و عفونت های شدید شوند (Martinez et al., ۲۰۱۴). استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان راه حل برای کنترل این بیماری ها در صنعت پرورش ماهی رایج است. با این حال، استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها می تواند به بروز مقاومت آنتی بیوتیکی منجر شود که تهدیدی برای سلامت عمومی و همچنین عملکرد صنعت شیالت است (Barton, ۲۰۰۰). در این زمینه، گیاهان دارویی به عنوان جایگزین های بالقوه برای درمان های شیمیایی مطرح شده اند. پوست بلوط ایرانی (Quercus brantii), با ویژگی های ضدباکتریایی خود، یکی از منابع طبیعی است که می تواند برای مقابله با عفونت های باکتریایی در مزارع پرورش ماهی مفید باشد (Zomorodian et al., ۲۰۱۷) . هدف این مطالعه مقایسه اثر ضدباکتریایی عصاره اتانولی پوست بلوط ایرانی با برخی از آنتی بیوتیک های رایج مصرفی در مزارع پرورشی ماهی قزل آالی رنگین کمان است.

کلیدواژه ها:

آنتی بیوتیک ، پوست بلوط ایرانی ، ماهی قزل آالی ، ضدباکتریایی ، عصاره اتانولی