مقایسه دو سیستم آبیاری سطحی و زیرسطحی بر برخی از ویژگی های کمی وکیفی چهار رقم انگور

روش های نوین آبیاری، از مهمترین عواملی است که بر تولیدات کشاورزی، مصرف آب و بهره وری اثر می گذارد.بدین منظور پژوهشی با عنوان بررسی دو روش مختلف آبیاری شامل آبیاری زیرسطحی و غرقابی، بر برخی از ویژگی های کمی و کیفی چهار رقم انگور (پیکانی، عسگری، لعل و ترکمن ۴) بصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در شهرستان خلیل آباد، استان خراسان رضوی در سال ۱۴۰۰-۱۳۹۹ انجام شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که روش آبیاری بر برخی شاخص های میوه مانند تعداد خوشه در تاک، وزن خوشه، تعداد حبه و وزن هر حبه، میزان مواد جامد محلول، میزان اسید میوه، نسبت قند به اسید و بهره وری مصرف آب در سطح با احتمال یک درصد معنی دار بود و تمام این ویژگی ها غیر از میزان اسید میوه در روش آبیاری زیرسطحی نسبت به سنتی بیشتر بود. صفت های تعداد حبه در هر خوشه (۱۸۶) و تعداد خوشه (۲۲) در تاک در آبیاری زیر سطحی بیشتر بود. وزن هر حبه و وزن خوشه در روش آبیاری غرقابی ۵ درصد در مقایسه میانگین ها بیشتر بود. با اجرای این طرح، مقدار مصرف آب در روش زیر سطحی از ۴۹۵۰ متر مکعب (آبیاری غرقابی) به ۱۳۵۰ متر مکعب بر هکتار رسید. به عبارت دیگر، نتایج این پژوهش نشان داد که ۷۲درصد در مصرف آب در روش آبیاری زیرسطحی نسبت به آبیاری غرقابی صرفه جویی شد. ازاین رو باتوجه به حفظ وحتی بهبود بسیاری از ویژگی های کیفی میوه انگور و صرفه جویی در مصرف آب آبیاری، تغییر روش آبیاری سنتی به زیرسطحی توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

قند ، اسید ، تعداد خوشه ، کارایی مصرف آب ، موادجامد محلول