مروری بر سیستم نوین جوجه کشی در فارم های گوشتی

امروزه صنعت طیور در سراسر جهان دستخوش تغییرات و بهبود سیستم های تولید و پرورشدار است. فعالیت و متخصصان این صنعت همواره در جستجوی سیستم های نوین با راندمان بالا و عملکرد بهتر نسبت به گذشته هستند. یکی از سیستم ها در بحث تولید جوجه یکروزه، بهبود فرآیند بیرون آمدن جوجه (هچ شدن) در فارم است. در این سیستم جدید ۱۸ روزه کاملا مستقیم به فارم منتقل می شود و در خود فارم تخم و سپس دسترسی به آب و علوفه را دارد و عقیده بر این است که بهبود عملکرد و به دست آمدن نتایج بهتر در طول دوره پرورش می شود. در این مطالعه سعی داریم فاکتورهای مختلف اعم از عملکرد، ضریب تبدیل، رفاه، سلامت، کیفیت جوجه، نیاز به مصرف آنتی بیوتیک و ... را بین دو سیستم مرسوم و جدید تبادل و مقایسه کنیم.

کلیدواژه ها:

هچری ، فارم جوجه گوشتی ، عملکرد ، روش های نوین جوجه کشی