بررسی نقش صبحانه کامل و استفاده از میوه ها در حفظ سلامتی و افزایش یادگیری دانش آموزان

خوردن صبحانه می تواند باعث افزایش کارایی انسان برای انجام همچنین در مقابل آن، نخوردن صبحانه می تواند باعث بروز مشکلاتی نیز شود. صبحانه کامل شامل مواردی از غذاها می شود که انرژی و پروتئین لازم را به بدن فرد برساند. کودکان بیش از هر گروه سنی دیگر جنب و جوش دارند ، به همین دلیل باید برای تامین انرژی خود غذای سالم و مقوی مصرف کنند تا اختلالی در رشد و یادگیری آنها به وجود نیاید. مطالعات نشان داده است که صبحانه نخوردن باعث کاهش یادگیری و افزایش وزن می شود. متاسفانه امروزه بیش از نیمی از دانش آموزان در خوردن صبحانه قبل از رفتن به مدرسه امتناع می ورزند که می تواند به دلیل افت قند خون تاثیرهای منفی بسیاری بر رشد جسمی و ذهنی آن ها بگذارد. علاوه بر آن اشتهای آنها هم در وعده های دیگر غذایی زیاد می شود که موجب پرخوری و در نتیجه افزایش وزن می شود . بهمین دلیل مصرف صبحانه علاوه بر تنظیم سوخت و ساز بدن از افت قند خون و کاهش انرژی دانش اموزان در طول روز جلوگیری می کند. خوردن صبحانه می تواند در میزان یادگیری افراد و کودکان نیز نقش موثری داشته باشد. مطالعه حاضر با توجه به اهمیت صبحانه کامل و نقش آن در افزایش عملکرد کودکان، به بررسی نقش صبحانه کامل و استفاده از میوه ها در حفظ سلامتی و افزایش یادگیری دانش آموزان می پردازد.

کلیدواژه ها:

صبحانه کامل عملکرد دانش آموزان یادگیری ، حفظ سلامتی