بررسی ریخت شناسی روده در جوجه های گوشتی سویه آرین تغذیه شده با پودر آب پنیر و گلوتن ذرت

این آزمایش به منظور تعیین اثر پودر آب پنیر و گلوتن ذرت بر ریخت شناسی روده و طول نسبی دستگاه گوارشانجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل ۳ × ۳ با استفاده از ۹ تیمار، ۵ تکرار و ۱۳ قطعه جوجهدر هر تکرار انجام شد. در این آزمایش ۵۸۵ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه آرین استفاده شد. تیمارهای آزمایشیشامل: ۱) سطح صفر درصد پودر آب پنیر و گلوتن ذرت (تیمار شاهد) ۲) سطح ۳ درصد پودر آب پنیر ۳) سطح ۶ درصدپودر آب پنیر ۴) سطح ۳ درصد گلوتن ذرت ۵) سطح ۶ درصد گلوتن ذرت ۶) سطح ۳ درصد پودر آب پنیر و ۳ درصدگلوتن ذرت ۷) سطح ۳ درصد پودر آب پنیر و ۶ درصد گلوتن ذرت ۸) سطح ۶ درصد پودر آب پنیر و ۳ درصد گلوتنذرت ۹) سطح ۶ درصد پودر آب پنیر و ۶ درصد گلوتن ذرت بود. جیره های آزمایشی در تمامی دوره ها بر اساس جداولاستاندارد احتیاجات غذایی سویه آرین تهیه گردید. آب و خوراک به صورت آزاد در اختیار پرندگان قرار گرفت. طول قسمتهای مختلف روده (دئودنوم، ژژنوم و ایلئوم) و ریخت شناسی روده باریک، در انتهای دوره آزمایش نمونه برداری و اندازهگیری شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد، استفاده از سطوح مختلف پودر آب پنیر و گلوتن ذرت تاثیر معنی داریبر ریخت شناسی روده و طول نسبی روده نسبت به تیمار شاهد نداشت. هرچند سطح ۶ درصد پودر آب پنیر و ۳ درصدگلوتن ذرت به صورت عددی ارتفاع پرز و عرض پرز را افزایش داد. به طور کلی می توان نتیجه گرفت سطح مورد استفادهتاثیری بر قسمت های مختلف دستگاه گوارش نداشته است.

کلیدواژه ها:

سویه آرین ، گلوتن ذرت ، پودر آب پنیر ، جوجه گوشتی ، ریخت شناسی روده ، دستگاه گوارش