ارتقاسیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی برای افزایش بهره وری
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 120
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICNABS01_112
تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1403
چکیده مقاله:
ارتقاء سیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی امری بسیار حیاتی است که به منظور افزایش بهره وری و ارتقاء کیفیت محصولات انجام می شود. این سیستم ها شامل یک سری فعالیت ها و روش های مدیریتی است که به منظور تضمین کیفیت محصولات و خدمات در سراسر فرآیند تولید و توزیع آنها انجام می شود. یکی از اهداف اصلی این سیستم ها، جلوگیری از وقوع مشکلات کیفیتی و جلوگیری از اتلاف منابع اقتصادی و زمانی می باشد. استفاده از سیستم های کنترل کیفیت در صنایع غذایی به عنوان یک ابزار اساسی برای بهبود فرآیندهای تولید و ارائه محصولات به مشتریان می تواند تاثیر مثبتی بر رضایت مشتریان، کاهش هزینه ها و افزایش سودآوری داشته باشد. این سیستم ها به شرکت ها کمک می کنند تا محصولات با کیفیت و استاندارد تولید کنند و از ارزش آنها حفاظت کنند. علاوه بر این ، سیستم های کنترل کیفیت به شرکت ها کمک می کنند تا بهبودهای مستمر را اعمال کرده و روند بهبود کیفیت محصولات را تسهیل کنند. این سیستم ها به شرکت ها کمک می کنند تا مشکلات و نقاط ضعف در فرآیندهای تولید را شناسایی کرده و راهکارهای مناسب برای رفع آنها ارائه دهند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ایلناز محرابی
کارشناسی ارشد مهندسی علوم وصنایع غذایی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات تهران (خوزستان)، اهواز، ایران