تاثیر مصرف نوشیدنی حاوی عسل بر کوفتگی تاخیری عضلانی و بهبود عملکرد ورزشی پس ازیک جلسه تمرین وامانده ساز در زنان ورزشکار

مقدمه و هدف: کوفتگی عضلانی تاخیری (DOMS)یک عامل آسیب عضلانی ناشی از فعالیت های ورزشی است که احتمالا مصرف مکمل عسل با اثرات ضدالتهابی می تواند آن را کاهش یا معکوس کند؛ بنابراین هدف از انجام تحقیق حاضر، تاثیر مصرف نوشیدنی حاوی عسل بر پاسخ کوفتگی تاخیری عضلانی به دنبالیک جلسه تمرین واماندهساز در زنان ورزشکار بود.روش بررسی : در این پژوهش آزمایشی نیمه تجربی به صورت متقاطع دو سویه کور، ۱۶ زن با دامنه ی سنی ۵±۳۰ سال انتخاب و به صورت تصادفی به دو گروه مکمل دهی عسل (۷۰ گرم در ۲۵۰ میلی لیتر (غلظت ۲۸ درصد)) و دارونما (۲۵۰ میلی لیتر آب با ۷۰ گرم شیرین کننده مصنوعی ) تقسیم شدند. پروتکل واماندهساز شامل ۲۰۰ پرش طی ۱۰ ست ، با استراحت ۹۰ ثانیه ای بین ست هایی با ۲۰ پرش به صورت هر ۴ ثانیه ،یک پرش انجام شد. انعطافپذیری ، توان انفجاری پا، قدرت ایزومتریک ،یک تکرار بیشینه (۱RM)، آستانه درد فشاری (PPT) و میزان درک تلاش (RPE) اندازه گیری شد. همچنین DOMS در زمانهای بلافاصه ، ۱۲، ۲۴ و ۴۸ ساعت بعد از تمرین واماندهساز ارزیابی شد. تجزیه وتحلیل دادهها از طریق آزمونهای آماری آنوا با اندازهگیری مکرر و تعقیبی بونفرنی و همچنین -tمستقل توسط نرم افزار SPSS نسخه ۲۲ در سطح معناداری ۰۵/۰ انجام شد.یافته ها: مکمل یاری کوتاهمدت عسل در مقایسه با دارونما منجر به افزایش معنی دار انعطافپذیری (۰۲/۰(p=، قدرت ایزومتریک ( ۰۰۱/۰(p= و ۱RM (۰۰۳/۰(p= شد. در مقابل توان انفجاری تغییر معناداری را نشان نداد (۰۶/۰.(p= از طرفی PPT به طور معناداری افزایش ( ۰۰۱/۰(p= و RPE کاهش معنی داری (۰۰۱/۰(p= داشت . همچنین ، مقادیر DOMS در بازههای زمانی بلافاصله ، ۱۲، ۲۴ و ۴۸ ساعت پس از تمرین واماندهساز کاهش معنی داری داشت (۰۵/۰ .(pنتیجه گیری : با توجه به نتایج پژوهش حاضر، به نظر می رسد مصرف نوشیدنی حاوی عسل قبل از تمرین واماندهساز با کاهش DOMS و بهبود RPE و PPT می تواند تا حدودی از افت عملکرد قدرتی ، توانی و انعطاف پذیری زنان ورزشکار قدرتی جلوگیری نماید.

کلیدواژه ها:

عسل ، کوفتگی عضلانی تاخیری ، تمرین واماندهساز ، عملکرد قدرتی توانی ، نوشیدنی ورزشی ، زنان ورزشکار