امکان سنجی فنی- اقتصادی استفاده از مولد ترموالکتریک در دستگاه پخت نان حرارت غیر مستقیم

در نانوایی های سنتی، مقدار قابل توجهی گرما اتلاف می شود که نه تنها باعث هدر رفتن منابع مفید می شود، بلکه در صورت عدم بازیابی، منجر به مصرف بیشتر سوخت ، انتشار کربن و عدم آسایش حرارتی می گردد. در این مطالعه، گرمای اتلاف از یک کوره دوار نانوایی سنتی در نظر گرفته شده است و با توجه به پارامترهای دمایی و هندسی کوره ، امکان سنجی استفاده از ماژول مولد ترموالکتریک برای بازیاب حرارتی مورد بررسی قرار گرفته است. در این پژوهش با بهره گیری از چیدمان مولدهای ترموالکتریک TEC۱-۱۲۷۰۶ با توجه به معادلات اساسی و محدودیتهای هندسی محل نصب سیستم، طرح مفهومی سیستم پیشنهادی به ازای ۱۲ ساعت کارکرد روزانه ارائه گردید. مقدار توان تولیدی نامی سیستم ۴۸کیلو وات ساعت روزانه بدست آمد. با توجه به قیمت حامل های انرژی سوخت های فسیلی در بازار جهانی طی یک آنالیز اقتصادی میزان دوره بازگشت سرمایه ساده طرح ۲/۵۷ سال تخمین زده شد. طرح پیشنهادی استفاده از سیستم مولد ترموالکتریک خواص ویژه ای از جمله سازگاری با محیط زیست، تولید پایدار در زمان قطعی شبکه برق سراسری و قابلیت استفاده در مکان هایی را دارد که دسترسی به برق محدود است. همچنین هزینه ی تعمیر و نگهداری چنین ژنراتورهایی بسیار کم است. علاو بر آن مولدهای ترموالکتریک بدون سروصدا و قطعه ی دوار هستند که باعث افزایش عمر مفید این مولدها می شود. این ویژگی ها ژنراتورهای ترموالکتریک را نسبت به سایر ژنراتورها متمایز می سازد و همچنین استفاده از مولدهای ترموالکتریک، به منظور تولید برق در بسیاری از شرایط می تواند یک روش مناسب باشد.

کلیدواژه ها:

امکان سنجی ، بازیاب حرارتی ، گرمای اتلافی ، ماژول مولد ترموالکتریک