غربالگری و آنالیز فیلوژنتیکی اکتینومیست شورپسند بومی تولیدکننده اگزوپلیساکارید با فعالیت ضدمیکروبی

اگزوپلی ساکاریدها نقش مهمی در مقاومت میکروارگانیسم ها در مقابل انواع تنش ها ازجمله شوری دارند. هدف اصلی این تحقیق جداسازی و غربالگری سویه های بومی اکتینومیست های نمک دوست مولد اگزوپلی ساکارید ضدمیکروبی از خاک ناحیه ریزوسفری گیاهان دریاچه نمک قم بود. جداسازی ابتدایی سویه های اکتینوباکتری با استفاده از محیط کشت ISP۲ دارای غلظت نمک های مختلف انجام شد. برای تولید اگزوپلی ساکارید از محیط کشت مایع BHI حاوی ۲ درصد ساکارز استفاده شد. فعالیت ضدمیکروبی با روش انتشار در آگار و MIC و MBC با روش میکروپلیت ۹۶ چاهکی تعیین شد. ساختار اگزوپلی ساکارید با آزمون های FTIR، HPLC و UV-Vis و آنالیز حرارتی و پایداری با آزمون  TGAبررسی شد. جدایه های منتخب براساس خصوصیات مورفولوژیک، فیزیولوژیک و بیوشیمیایی و روش مولکولی ۱۶S rRNA شناسایی شدند. در این تحقیق ۳۰ سویه بومی نمک دوست نسبی اکتینومیست جداسازی شد. ۲ جدایه دارای توانایی تولید اگزوپلی ساکارید با خاصیت ضدمیکروبی بودند. بیشترین فعالیت ضدمیکروبی اگزوپلی ساکارید علیه سویه های بیماری زا درغلظت ۲ درصد و مقدار ۲۰۰ میکرولیتر به دست آمد. نتایج حاصل از FTIR حضور عوامل هیدروکسیل و آنالیز با روش HPLC ساختار هتروپلی ساکاریدی شامل ۶ مونومر را تایید کرد. آنالیز با روش UV-Vis وجود گروهای عاملی کربوکسیل، کربونیل و آمین و استری را ثابت کرد. بررسی آزمون TGA پایداری حرارتی قابل قبول را نشان داد. آنالیز فیلوژنتیکی جدایه ها تایید کرد سویه جداشده با ۱۰۰ درصد تشابه متعلق به جنس استرپتومایسس بود. نتایج تحقیق حاضر نشان داد جدایه استرپتومیست شورزی بومی دریاچه نمک قم می تواند به عنوان منبع قابل ملاحظه ای برای تولید اگزوپلی ساکارید با کاربردهای زیست فناوری مختلف به ویژه در صنایع غذایی و دارویی مطرح باشد.

کلیدواژه ها:

غربالگری ، اگزوپلی ساکارید ، اکتینوباکتری ، نمکدوست بومی ، خواص ضدمیکروبی