بررسی تجارب فرهنگ مصرف تنقلات در بین نسل های مختلف اجتماعی شهر اصفهان

هدف از این پژوهش بررسی تجارب فرهنگ مصرف تنقلات بین نسل های مختلف اجتماعی شهر اصفهان در سال ۱۴۰۲ می باشد . روش انجام این پژوهش از نوع کیفی بر اساس روش تحقیق پدیدارشناسی مبتنی بر الگوی استیویک -کولایزی -کن می باشد. جامعه آماری پژوهش را ۱۳ نفر از ساکنین شهر اصفهان و با روش نمونه گیری هدفمند تشکیل دادهاند. بدین منظور، اطلاعات جمع آوری شده با استفاده از روش هفت مرحله ای کلایزی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت که در نهایت تعداد ۱۱۲ جمله مهم با ۱۶۵ مفهوم و ۴۰ مقوله و ۱۵ درونمایه (تم ) انتخاب و در ۶ بعد ارزشها، هنجارها، پیامد، باورهای دینی ، دانش و ذائقه استخراج گردیدند . ارزشها شامل ۴ درونما یه ، هنجارها شامل ۷ درونمایه ، پیامد، باورهای دینی ، اعتقادات مذهبی و ذائقه نیز هرکدام شامل یک درونمایه می باشند. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که رابطه ارزشها، هنجارها، پیامد، باورهای دینی ، دانش و ذائقه با سرانه مصرف تنقلات در بین نسل های مختلف اجتماعی ، به صورت مستقیم بوده و این ۶ بعد نقش به سزایی را در کاهش یا افزایش مصرف تنقلات بر عهده دارند .

کلیدواژه ها:

پدیدارشناسی ، تنقلات ، ذائقه ، شهر اصفهان ، فرهنگ اجتماعی ، کلایزی