بررسی اقتصادی پیامدهای زیست محیطی تولید آب میوه: مطالعه موردی آب انار

لیلا بهروزنیا; مهدی خجسته پور; هما حسین زاده بندبافها

بررسی اقتصادی پیامدهای زیست محیطی تولید آب میوه: مطالعه موردی آب انار

محل انتشار: دوفصلنامه ماشین های کشاورزی، دوره: 14، شماره: 4

سال انتشار: 1403

نوع سند: مقاله ژورنالی

زبان: فارسی

مشاهده: 94

فایل این مقاله در 21 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

دریافت فایل کامل مقاله

صدور گواهی نمایه سازی
من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

https://civilica.com/doc/2132392

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAM-14-4_002

تاریخ نمایه سازی: 21 آذر 1403

چکیده مقاله:

بارهای زیست محیطی ناشی از تولید و خدمات مختلف به نوبه خود منجر به بروز هزینه هایی می شوند که اگرچه در حسابداری ها مورد توجه قرار نمی گیرند، به جامعه تحمیل شده و اصول توسعه پایدار در تولید و خدمات را به چالش می کشند. با توجه به این حقیقت، هدف از پژوهش حاضر بررسی هزینه های تحمیل شده ناشی از بارهای زیست محیطی در چرخه زندگی تولید آب میوه انار است. هزینه های مورد بررسی در این پژوهش، هزینه های اجتماعی نشر کربن، هزینه خسارت به کیفیت هوا و هزینه های پیش گیرانه زیست محیطی در نظر گرفته شده اند. در این راستا، شرکت سامان بازار رضوی در مشهد به عنوان مطالعه موردی انتخاب و بارهای زیست محیطی مربوط به تولید آب میوه انار، با استفاده از رویکرد ارزیابی چرخه زندگی محاسبه شد. متعاقبا هزینه های ناشی از بارهای زیست محیطی تولید آب میوه انار مورد بررسی قرار گرفت. نتایج میزان هزینه اجتماعی نشر کربن، هزینه کل خسارت به هوا و هزینه های پیش گیرانه زیست محیطی به ازای تولید آب میوه پاکتی ۱۶۰ گرمی را به ترتیب برابر ۰.۰۰۶۲، ۰.۰۲۱ و ۰.۰۲۶ دلار نشان داد. این پژوهش مهم ترین عوامل موثر بر ایجاد هزینه های مربوط به بارهای زیست محیطی ناشی از تولید آب میوه انار را گاز طبیعی و الکتریسیته معرفی و توصیه به استفاده از جایگزین های پایدارتری برای این نهاده ها نمود.

کلیدواژه ها:

آب انار ، ارزیابی چرخه زندگی ، اثرهای زیست محیطی ، هزینه های زیست محیطی

نویسندگان

لیلا بهروزنیا

دانشجوی دکتری، مهندسی مکانیزاسیون، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

مهدی خجسته پور

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

هما حسین زاده بندبافها

گروه مهندسی ماشین های کشاورزی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

Awuni, S., Adarkwah, F., Ofori, B. D., Purwestri, R. C., ...
Badakhshan, N., Shahriar, K., Afraei, S., & Bakhtavar, E. (۲۰۲۳). ...
Behrooznia, L., Sharifi, M., Mousavi-Avval, S. H., Hosseinzadeh-Bandbafha, H. (۲۰۱۹). ...
Chang, F., Fabian-Wheeler, E., Richard, T. L., & Hile, M. ...
Chen, C., Pinar, M., & Stengos, T. (۲۰۲۲). Renewable energy ...
Čuček, L., Klemeš, J. J., & Kravanja, Z. (۲۰۱۵). Chapter ...
de Jesús Vargas‐Soplín, A., Prochnow, A., Herrmann, C., Tscheuschner, B., ...
(۲۰۱۹). Air quality damage cost guidance. Department of Environment, Food ...
Dilling, L., Doney, S. C., Edmonds, J., Gurney, K. R., ...
Ecocostsvalue. (۲۰۲۲). ecocostsvalue.co ...
El Barnossi, A., Moussaid, F., & Iraqi Housseini, A. (۲۰۲۱). ...
Esmaeilpour Troujeni, M., Emadi, B., Khojastehpour, & M., Vahedi, A. ...
Fathollahi, H., Mousavi-Avval, S. H., Akram, A., & Rafiee, S. ...
Ghasemi-Mobtaker, H., Kaab, A., & Rafiee, S. (۲۰۲۰). Application of ...
Gigliotti, M., Schmidt-Traub, G., & Bastianoni, S. (۲۰۱۹). The Sustainable ...
Hosseinzadeh-Bandbafha, H., Aghbashlo, M., & Tabatabaei, M. (۲۰۲۱). Life cycle ...
(۲۰۰۶). IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories. Institute for ...
(۲۰۰۶). ۱۴۰۴۰ International standard. Environmental Management–Life Cycle Assessment–Principles and Framework, ...
Khanali, M., Kokei, D., Aghbashlo, M., Nasab, F. K., Hosseinzadeh-Bandbafha, ...
Khezri, M., Heshmati, A., & Khodaei, M. (۲۰۲۲). Environmental implications ...
Kiba, T., & Krapp, A. (۲۰۱۶). Plant Nitrogen Acquisition Under ...
Korberg, A. D., Skov, I. R., & Mathiesen, B. V. ...
Landgraf, M., Zeiner, M., Knabl, D., & Corman, F. (۲۰۲۲). ...
Lavoro, A., Falzone, L., Gattuso, G., Salemi, R., Cultrera, G., ...
Li, H., Xie, S., Zhang, X., Xia, Y., Zhang, Y., ...
Li, X., Hussain, S. A., Sobri, S., & Md Said, ...
Longo, S., Mistretta, M., Guarino, F., & Cellura, M. (۲۰۱۷). ...
McIntosh, A., & Pontius, J. (۲۰۱۷). Chapter ۱- Tools and ...
Melgarejo, P., Núñez-Gómez, D., Legua, P., Martínez-Nicolás, J. J., & ...
Mora, C., Spirandelli, D., Franklin, E. C., Lynham, J., Kantar, ...
Morales-Mora, M. A., Rosa-Dominguez, E., Suppen-Reynaga, N., & Martinez-Delgadillo, S. ...
Nandi, S., Ahmed, S., & Khurpade, P. D. (۲۰۲۳). Chapter ...
Nemecek, T., & Kagi, T. (۲۰۰۷). Life cycle inventories of ...
Ng, K. H., Lai, S. Y., Jamaludin, N. F. M., ...
O’Shea, R., Lin, R., Wall, D. M., Browne, J. D., ...
Papong, S., Rewlay-ngoen, C., Itsubo, N., & Malakul, P. (۲۰۱۷). ...
Pinto, E. P., Perin, E. C., Schott, I. B., Düsman, ...
Rahil, A., Gammon, R., Brown, N., Udie, J., & Mazhar, ...
Rennert, K., Errickson, F., Prest, B. C., Rennels, L., Newell, ...
Singh, N. V., Parashuram, S., Sharma, J., Potlannagari, R. S., ...
(۲۰۲۳). Statistics of Ministry of Agriculture Jahad, Iran ...
Staudt, A., Huddleston, N., & Kraucunas, I. (۲۰۰۸). Understanding and ...
Talekar, S., Patti, A. F., Vijayraghavan, R., & Arora, A. ...
Vogtlander, J. (۲۰۱۰). LCA-based assessment of sustainability: the Eco-costs/Value Ratio ...
Vogtländer, J. G., Bijma, A., & Brezet, H. C. (۲۰۰۲). ...
Wang, C., Luo, D., Zhang, X., Huang, R., Cao, Y., ...
Zarei, M. J., Kazemi, N., & Marzban, A. (۲۰۱۹). Life ...
Zhang, Q., Zhu, J., Mulder, J., Wang, Q., Liu, C., ...
Zhao, S., Deng, K., Zhu, Y., Jiang, T., Wu, P., ...

نمایش کامل مراجع