ارزیابی کمی تولید علوفه ذرت در شرایط گلخانه

در شرایط اقتصاد مقاومتی، توجه به خوداتکایی در تامین نهاده های اساسی مورد نیاز دام از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. این در حالی است که به دلیل محدودیت منابع آب و خاک با کیفیت، تولید علوفه به عنوان یکی از نهاده های اساسی مورد نیاز دام کشور پاسخگوی تقاضای موجود نیست. راهکارهای مختلفی به منظور جبران بخشی از کمبود علوفه در کشور پیشنهاد شده است که یکی از آنها، تولید علوفه در گلخانه است. به منظور ارزیابی کمی تولید علوفه ذرت در گلخانه، این تحقیق در تابستان سال ۱۳۹۹ در یکی از گلخانه های شهرستان اشکذر استان یزد انجام شد. رقم مورد استفاده ذرت، SC۷۰۴ بود. تاریخ کاشت ۲۱ مرداد بود و برداشت در ۳۰ آبان ماه انجام شد. نتایج نشان داد که میزان عملکرد علوفه تر تولیدی در شرایط گلخانه در حدود ۷۰ تن در هکتار بود. میزان ارتفاع بوته در حدود ۳۵۳ سانتی متر و متوسط نسبت وزن بلال بدون پوشش به وزن کل بوته نیز در حدود ۵/۱۲ درصد به دست آمد. میزان آب مصرفی در طول یک دوره۱۰۰ روزه رشد ذرت در شرایط گلخانه به میزان ۹۵ مترمکعب در ۵۰۰ مترمربع فضای گلخانه (در حدود ۱۹۰۰ مترمکعب در هکتار) بود و بهره وری آب ذرت به طور متوسط ۸/۳۶ کیلوگرم علوفه تر به ازای مصرف یک مترمکعب آب بود. نتایج این مطالعه نشان داد که در زمان های بین دو کشت گیاهان رایج گلخانه ای، با کاشت گیاهان علوفه ای مانند ذرت می توان ضمن تولید عملکرد علوفه مشابه شرایط مزرعه ای، به میزان چشمگیری آب کمتری مصرف نمود که این موضوع در مناطق مواجه با کمبود آب مانند استان یزد، از اهمیت بالایی برخوردار است.

کلیدواژه ها:

بهره وری آب ، دام ، کیفیت علوفه ، گلخانه