بررسی انواع سیستم های سورتینگ تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان

امروزه در کشورهای پیشرفته جهان فرآیند پرورش ماهی به صورت مکانیزه و با استفاده از دستگاه های پیشرفته انجام می شود که ضمن کاهش هزینه های نیروی انسانی، سبب افزایش سرعت و بازدهی فرآیند پرورش ماهی می گردد. یکی از این تجهیزات، دستگاه سورتینگ و جداسازی تخم های سالم از ناسالم می باشد که با استفاده از فناوری جانبی به تشخیص و جداسازی تخم می پردازد. این پژوهش به بررسی خصوصیات تخم ماهی از نظر ظاهری پرداخته و روش های جداسازی تخم ماهی را به صورت تفصیلی بیان کرده است. همچنین به تحلیل و بررسی محصولاتی که تاکنون در سطح جهان برای جداسازی تخم های ماهی سالم از ناسالم ساخته شده اند، اشاره کرده است و ویژگی ها و نوع کارکرد هریک از محصولات بیان شده است. در آخر این تحقیق به مقایسه فرآیند جداسازی به صورت دستی و به صورت تمام اتوماتیک پرداخته شد و اهمیت ساخت این دستگاه در کشور و تاثیر آن بر میزان افزایش بهره وری تولید تخم ماهی مورد ارزیابی قرارگرفت. همچنین بیان شد که برای جداسازی حدود ۱۰۰۰۰ تخم ماهی حدود یک روز کاری زمان نیاز است اما همین میزان تخم را اگر به وسیله ی دستگاه سورتینگ تخم ماهی بخواهیم جداسازی کنیم کمتر از نیم ساعت زمان صرف خواهد شد. طبق نتایج این پژوهش از آنجایی که کشور ایران دارای پتانسیل های بسیار خوبی برای پرورش ماهی می باشد اهمیت استفاده و ساخت این دستگاه در داخل کشور بیش از پیش نمایان می شود و استفاده از آن منجر به تحول در صنعت شیلات کشور خواهد شد.

کلیدواژه ها:

دستگاه سورتینگ تخم ماهی ، جداسازی تخم ماهی ، قزل آلای رنگین کمان