سطح سرمی ویتامین D و عنصر روی در کودکان و نوجوانان ۱۰ تا ۱۹ سال در مشهد

مقاله پژوهشیمقدمه: ویتامین D و عنصر روی، نقش مهمی در رشد و سلامت کودکان و نوجوانان دارد. هدف از مطالعه ی حاضر، بررسی شیوع کمبود ویتامین D و روی در کودکان و نوجوانان شهر مشهد بود.روش ها: این مطالعه ی مقطعی- توصیفی بر روی ۳۳۸۰ نوجوان ۱۹-۱۰ ساله انجام شد که در فاصله ی آبان ماه ۱۳۹۹ تا مهرماه ۱۴۰۱ به آزمایشگاه جهاد دانشگاهی مشهد مراجعه نمودند. سطح سرمی ویتامین D (۲۵ هیدروکسی ویتامین D) با روش کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا و سطح سرمی عنصر روی با تکنیک رنگ سنجی ارزیابی شد. افراد مورد مطالعه از نظر سطح ویتامین D به سه گروه: کمبود (ng/mL۱۰>)، ناکافی (ng/mL۳۰-۱۰)، نرمال (ng/mL۱۰۰-۳۰) و از نظر سطح روی به دو گروه کمبود (µg/dL۶۰>) و نرمال (µg/dL۱۲۰-۶۰) تقسیم شدند. داده ها با استفاده از آزمون های Chi-square و رگرسیون، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.یافته ها: از مجموع ۳۳۸۰ نوجوان، ۱/۶۹ درصد، دختر و ۳۰/۹ درصد پسر بودند. در نوجوانان مورد مطالعه، ۱۱/۴ درصد، کمبود ویتامین D، ۵۱/۹ درصد، سطوح ناکافی ویتامین D و ۳۶/۷ درصد سطوح نرمال ویتامین D داشتند. کمبود روی در ۷/۴ درصد نوجوانان مورد مطالعه مشاهده شد. شیوع کمبود ویتامین D و کمبود روی در نوجوانان دختر نسبت به نوجوانان پسر بیشتر بود. نتایج مطالعه نشان داد که سطح پایین روی در نوجوانان مورد مطالعه، ریسک فاکتوری برای کمبود ویتامین D نمی باشد.نتیجه گیری: در شهر مشهد، شیوع کمبود ویتامین D در نوجوانان، به خصوص دختران، بالاست. جهت کنترل سوء تغذیه، غنی سازی مواد غذایی و استفاده از مکمل ها توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

ویتامین D ، روی ، نوجوانان ، تغذیه ، رشد