اثرات استفاده از گیاه دارویی کنگرفرنگی (آرتیشو) بر عملکرد، فراسنجه های خونیو مورفولوژی روده ی جوجه های گوشتی

گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در علوم زیستی، پزشکی و دامپزشکی به لحاظ پیشگیری و درمان بیماری ها برخوردار می باشند با توجه به اهمیت این گیاهان در طب، تحقیقات وسیعی به منظور یافتن فرآورده های دارویی گیاهی با منشاء طبیعی در حال انجام می باشد در سال های اخیر استفاده از گیاهان دارویی در تغذیه طیور به طور شایان توجهی افزایش یافته است و مهمترین علل آن اثبات اثرات مفید این داروها، ارزان بودن، نداشتن اثرات جانبی و همچنین سازگار بودن با محیط زیست می باشد. اخیرا جهت به حداکثر رساندن تولید و کیفیت محصولات دامی و طیوری و پیشگیری یا درمان برخی بیماری ها از مشتقات گیاهان دارویی( فیتوبیوتیک ها) از قبیل علف ها، عطر مایه ها و چاشنی های گیاهی برای رسیدن به اهداف فوق پیشنهاد شده است. گیاهان دارویی یا اثرات ضد میکروبی و همچنین کاهش دهنده لیپیدهای سرمی به عنوان جایگزین های مناسبی برای آنتی بیوتیک ها مطرح شده اند. این مقاله به بررسی گیاه دارویی کنگر فرنگی ( آرتیشو) پرداخته و ضمن بیان ماده ی موثره ی این گیاه اثرات آن ها بر عملکرد، مورفولوژی روده، فراسنجه های خونی، مورفولوژی روده، گوشت و.... در جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار داده است.

کلیدواژه ها:

گیاهان دارویی ، طیور ، آرتیشو( کنگر فرنگی)