استفاده از پسماند مواد غذایی برای تولید سوخت زیستی

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 130

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HECACONF04_020

تاریخ نمایه سازی: 1 آبان 1403

چکیده مقاله:

پسماند مواد غذایی به یکی از عمده ترین عوامل اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی تبدیل شده است. مسائل بیوگرافی ضایعات و بخش های آلی زباله های جامد شهری یک منبع ارزشمند می باشد و به محصولات با ارزش افزوده تبدیل می شود. پسماند مواد غذایی می تواند به طور قابل توجهی به عنوان یک ماده خام برای تولید استفاده شود. سوخت زیستی با استفاده از تکنیک های مختلف مناسب مانند کربوهیدرات، لیپید و سایر مواد حاوی مواد مغذی موجود در ضایعات غذایی می توانند به بیواتانول، بیودیزل تبدیل شوند. هیدروژن و متان در این فصل، فرآیندهای تولید سوخت های زیستی از پسماند مواد غذایی مورد بحث قرار گرفته است. با توجه به محدودیت در دسترس بودن نفت، افزایش تقاضا برای سوخت های زیستی در سراسر جهان وجود دارد. در این رابطه بیودیزل و بیواتانول محبوب ترین سوخت های زیستی هستند که می توانند به صورت تجاری مورد استفادهقرار گیرند.

نویسندگان

محمدیار حسینی

استادیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ایلام

حدیث سهیلی

دانشجوی کارشناسی بهداشت مواد غذایی دانشگاه ایلام