مروری بر عفونت های غذایی ناشی از اسینتوباکتر
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: نهمین همایش ملی علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
- کد COI اختصاصی: PDCONF09_085
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 230
نویسندگان
دانشجوی ارشد زیست فناوری مواد غذایی، واحد رودهن دانشگاه آزاد اسلامی رودهن ایران
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، واحد رودهن دانشگاه آزاد اسلامی رودهن ایران
چکیده
بیماری های ناشی از اسنتوباکتربه دلیل افزایش مقاومت به آنتی بیوتیک ها و ارتباط آنها است با طیف گسترده از عفونت های نوترکیب، عفونت های اکتسابی جامعه و عفونت های ناشی از جنگ و بلایای طبیعی، به عنوان یک خطر مهم برای سلامت عمومی ظاهر شده است. این گونه باکتری به عنوان یک موجود زنده (ارگانیسم) در تمام مکان ها شناخته شده است، البته اطلاعات در ارتباط با شیوع گونه های مختلف بیماری زای این باکتری در آب آشامیدنی کمیاب است. پس از اجرای تکنیک های مولکولی غذاها به عنوان یک منبع شامل گونه های اسینتوباکتر شناخته می شوند. در میان اسینتوباکتری ها جدا شده ازمحصولات غذایی، مقاومت دارویی مشاهده شده است که این امر اهمیت غذاها را به عنوان منابع بالقوه انتشار اسینتوباکتر نشان می دهد. در محیط های بالینی جامعه نیاز به بررسی های بیشتر در مورد خطرات بالقوه اسینتوباکتر برای سلامت انسان، به عنوان پاتوژن های (عامل بیماری زا) ناشی از غذا وجود دارد. هدف از این مقاله مروری بر داده ها و نتایج منتشر شده در مورد وجود اسینوباکتر در منابع غذایی مختلف است.کلیدواژه ها
گونه های اسینتوباکتر، مواد غذایی، منابع انتشار، میکروارگانیزم هامقالات مرتبط جدید
- A Comprehensive Review of The Challenges Facing the Use of Nanoparticles in The Treatment of Parasitic Infections
- مروری بر لیشمانیوز از اپیدمیولوژی تا روش های تشخیصی نوین
- مروری بر روشهای خشک کردن گیاهان باتاکید بر خشک کردن پاششی
- بهبود فرایندهای تشخیصی و پیشگیری سرطان حیوانات با هوش مصنوعی و فناوری های نوین: پیشرفت ها، چالش ها و چشم انداز آینده
- Integrated Interdisciplinary One Health Surveillance Systems for Early Detection of Disease Spillovers: Pandemic Preparedness and Outbreak Investigation
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.