تاثیر رنگ پوسته بذر بر کیفیت و بنیه بذر لوبیا چشم بلبلی Vigna unguiculata L
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: نهمین همایش ملی علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
- کد COI اختصاصی: PDCONF09_084
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 154
نویسندگان
دانشیار بخش تولید و ژنتیک گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
چکیده
به منظور ارزیابی ارتباط رنگ با کیفیت و بنیه بذرهای ناجور رنگ لوبیا چشم بلبلی، دو ازمایش جداگانه در آزمایشگاه و گلخانه در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز انجام شد. تیمارهای مورد بررسی شامل رنگ بذر در ۴ سطح F۵deb۴ _ Fedead "Fee۳c۵ "FFebce بود. براساس نتایج، رنگ بذر تاثیر معنی داری بر کیفیت (زمان پخت و مزه) و بنیه (درصد جوانه زنی، سرعت رشد ریشه چه و سرعت رشد ساقه چه، درصد سبز و میانگین مدت سبز شدن) داشت. کوتاه ترین زمان پخت بذر و مناسب ترین مزه مربوط به بذرهای با طیف رنگ fedead بود. بالاترین درصد جوانه زنی طول ریشه چه و ساقه چه سرعت رشد ساقه چه و ریشه چه، درصد سبز، مربوط به بذرهای با طیف رنگ fedead و کمترین آنها مربوط به بذرهای با طیف رنگ FFebce بود. کمترین تعداد بذر سخت و کوتاهترین زمان بز شدن مربوط به بذرهای با طیف رنگ Fedead و بیشترین آنها مربوط به بذرهای با طیف رنگ FFebce بود. بطور کلی یافته های این پژوهش بیانگر آن است که بذرهای با طیف رنگ Fedead مناسب ترین بذر برای غذا و کاشت می باشند. رنگ بذر شاخص مطلوبی برای غربالگری کیفی بذر لوبیا چشم بلبلی برای کارخانههای تهیه کنسرو و شرکت های تهیه کننده بذر می باشد.کلیدواژه ها
بذر، جوانه زنی، ریشه چه، ساقچه ناجوررنگمقالات مرتبط جدید
- A Comprehensive Review of The Challenges Facing the Use of Nanoparticles in The Treatment of Parasitic Infections
- مروری بر لیشمانیوز از اپیدمیولوژی تا روش های تشخیصی نوین
- مروری بر روشهای خشک کردن گیاهان باتاکید بر خشک کردن پاششی
- بهبود فرایندهای تشخیصی و پیشگیری سرطان حیوانات با هوش مصنوعی و فناوری های نوین: پیشرفت ها، چالش ها و چشم انداز آینده
- Integrated Interdisciplinary One Health Surveillance Systems for Early Detection of Disease Spillovers: Pandemic Preparedness and Outbreak Investigation
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.