اهمیت مدیفیکاسیون در فعالیت ضدمیکروبی پپتید و پروتئین ها

در طی دهه های اخیر با توجه به مصرف خودسرانه و کنترل نشده آنتی بیوتیک ها، مسئله جدیدی با عنوان مقاومت هایآنتی بیوتیکی به میان آمده است به شکلی که در حال حاضر گروه های باکتریایی متفاوتی وجود دارند که به انواع مختلفی ازآنتی بیوتیک ها مقاوم هستند. در نتیجه تلاش برای یافتن راه حلی مناسب برای مقابله با میکروارگانیسم ها در دستور کارمحققین قرار گرفته است. در این میان پپتید و پروتئین ها به دلیل در دسترس بودن، فراوان بودن، ارزان بودن، زیست سازگاریو زیست تخریب پذیری و عدم سمیت مورد توجه هستند و علم پروتئومیکس به محققین کمک می کند تا بتوانند پپتید وپروتئین ها را مهندسی و اصلاح نمایند و به آنها خاصیت ضدمیکروبی ببخشند. با این ایده پروتئین و پپتیدهای ضدمیکروبیدر آینده می توانند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک ها در جهت مهار رشد میکروارگانیسم ها باشند.

کلیدواژه ها:

بار مثبت ، پروتئین ، فعالیت ضدمیکروبی ، مدیفیکاسیون.