گوشت کشت یافته ارزیابی از دیدگاه فقه و صوفی اندیشمندان مسلمان

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 62

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IIHRCONF01_0199

تاریخ نمایه سازی: 5 مهر 1403

چکیده مقاله:

گوشت شامل مواد غذایی مهم برای بدن انسان است. با افزایش جمعیت جهانی تقاضا برای گوشت نیز افزایش می یابد. ایده جدیدی برای اختراع گوشت پرورشی تولید شده از بخش خارجی بدن حیوان در دهه ۱۹۳۰ به وجود آمد . با این حال ایده اختراع گوشت پرورشی تنها در سال ۲۰۱۳ توسط یک دانشمند هلندی که گوشت گاو پرورشی همبرگر شکل را اختراع کرد محقق شد. این اختراع در زمان پیامبر صحابه و تابعین وجود نداشته و در مورد وضعیت حلال آن به بحث و جدل در میان جامعه مسلمان تبدیل شده است. وجود گوشت پرورشی در جامعه امروزی نیازمند توضیح و رویه فقهی روشن است زیرا یکی از یافته های جدید در صنعت غذا است. این پژوهش به منظور ارائه درک خوب و دانش جدید به جامعه اسلامی حائز اهمیت است. رویکرد فقهی روشن دستور العملهایی را برای جامعه در نظر گرفته تا آن به عنوان یک رژیم غذایی اساسی یا جایگزین ارائه شود. در غیر این صورت آنها ممکن است از مصرف محصولات گوشتی کشت داده شده به عنوان یک احتیاط از حرام و عدم قطعیت اجتناب کنند. این پژوهش از نوع توصیفی کیفی است که با تجزیه و تحلیل برخی مطالعات پیشین به عنوان منابع ثانویه که در جاهای دیگر ثبت پردازش چاپ و منتشر شده اند . به عموم میپردازد. نتایج نشان داد که گوشت پرورشی یک کشف جدید در مالزی سنگاپور و سایر کشورهاست . اگر چه قانون اصلی این گوشت پرورشی حلال است. اگر با اصول و معیارهای شریعت مطابقت نداشته باشد. حرام تلقی میشود این مقاله جایگاه حلال گوشت کشت شده از فقه و تصوف را از منظر شکل تحول آفرینش خداوند برجسته می کند . با توجه به منابع اولیه فقه و تصوف وضعیت گوشت کشت شده به صورت حلال در نظر گرفته میشود. مشروط بر اینکه کمبود گوشت بر نیازهای جمعیت تاثیر بگذارد و این امر موجب آسیب از نظر مصرف و منافع عمومی نمی شود تحقیقات بیشتر برای بررسی این موضوع ضروری است که این موضوع با توجه به تغذیه اسلامی و اثرات مصرف کنندگان, به بررسی و تحقق بخشیدن به آن پرداخته شود

کلیدواژه ها:

گوشت کشت داده شده ، تغییر آفرینش خدا ، حلال ، حرام

نویسندگان

حمیدرضا خزائی فر

دکتری تخصصی عضو هیات علمی و استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحدایرانشهر ،گروه الهیات ومعارف اسلامی

فاطمه دانش

دانش آموخته زبان و ادبیات عرب ، دبیر آموزش و پرورش زاهدان

معصومه موذنی فر

دانش آموخته کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فارسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ایرانشهر، دانشکده ادبیات