تاثیر هشت هفته تمرین HIIT همراه با مکمل یاری چای سبز بر سطوح سرمی استیل کولین استراز، آمیلوئید بتا-۴۲ و مالون دی آلدئید در مردان سالمند چاق تمرین نکرده

زمینه و هدف: استفاده از گیاهان دارویی همراه با تمرین به دلیل تعدیل پاسخ های التهابی و اکسایشی به ویژه در افراد چاق بسیار مورد توجه قرار گرفته است.لذا هدف از پژوهش حاضر بررسی تاثیر توامان هشت هفته تمرین تناوبی شدید(HIIT) و مکمل یاری چای سبز بر سطوح سرمی استیل کولین استراز(AChE)، آمیلوئید بتا-۴۲ (Aβ۴۲) و مالون دی آلدئید(MDA) در مردان سالمند چاق تمرین نکرده بود.روش تحقیق: بدین منظور، ۴۸ نفر مرد سالمند چاق (میانگین سنی ۱۶/۳±۴۲/۶۵ سال و شاخص توده بدنی ۱۵/۱±۹۳/۳۰ کیلوگرم بر متر مربع) به طور تصادفی به چهار گروه ۱۲ نفره شامل HIIT، مکمل چای سبز، HIIT +مکمل چای سبز و کنترل - دارونما تقسیم شدند.مداخله HIIT به صورت هشت هفته و سه جلسه در هفته انجام شد. مکمل چای سبز در قالب ۶ کپسول در روز به میزان ۴۵۰ میلی گرم توسط گروه های هدف دریافت شد.نمونه گیری ۴۸ ساعت قبل و بعد از آخرین جلسه تمرین انجام شد. AChE و Aβ۴۲ به روش الایزا وMDA به روش TBA سنجش شد.نتایج با استفاده از تحلیل کوواریانس دو راهه و آزمون تعقیبی توکی در سطح معنی داری ۰۵/۰>p استخراج گردید.یافته ها: بیشترین تغییرات (کاهش) معنی دار در شاخص توده بدن (۰۱۱/۰p=، ۵۰/۳ درصد) و درصد چربی بدن (۰۰۰۱/۰p=، ۰۷/۱۱ درصد)؛ و افزایش معنی دار در حداکثر اکسیژن مصرفی(۰۲۳/۰p=، ۲۲/۹ درصد) بعد از هشت هفته تمرین +HIITمکمل چای سبز مشاهده شد. اثر توامان HIIT و مکمل چای سبز سبب کاهش معنی دار AChE (۰۰۰۱/۰p=، ۹۱/۱۹ درصد)، Aβ۴۲ (۰۰۰۱/۰p=، ۹۹/۲۷ درصد)، MDA (۰۱۴/۰p=، ۵۹/۲۸ درصد) شد.اثر اصلی HIIT به طور معنی داری AChE (۰۲۴/۰p=، ۶۷/۱۵ درصد)، Aβ۴۲ (۰۱۳/۰p=، ۲۲/۱۶درصد) و MDA (۰۱۰/۰p=، ۳۳/۱۴ درصد) را کاهش داد و مکمل چای سبز باعث کاهش معنی دار Aβ۴۲ (۰۲۳/۰p=، ۱۹/۶ درصد) شد.نتیجه گیری: مداخله توامان HIIT با مکمل چای سبز نسبت به اثر هر کدام به تنهایی، باعث کاهش بیشتر شاخص های التهابی و اکسایشی در مردان سالمند چاق می شود.

کلیدواژه ها:

تمرین ورزشی ، مکمل یاری چای سبز ، التهاب ، استرس اکسایشی ، سالمندی