مطالعه مردم شناسی کشاورزی و باغداری سنتی باغستان شهر قزوین با تاکید بر دانش بومی

باغستان سنتی قزوین متشکل از عناصر مهم اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی، زیست محیطی و حتی زیبایی شناختی است که پیوند زیست انسانی با طبیعت را به نمایش گذاشته و به نوعی هویت این شهر محسوب می گردد. در باغستان سنتی باغداران به روش نیاکان خود که نسل به نسل به آن ها رسیده باغداری می کنند و رمز بقای آن در انتخاب نوع درختان متناسب با اقلیم و نیز دانش بومی می باشد. هدف از انجام این پژوهش، مطالعه مردم شناسی کشاورزی و باغداری باغستان سنتی شهر قزوین با تاکید بر دانش بومی و خرد و تجربه باغداران، می باشد. نتایج پژوهش نشان می دهد از آنجایی که فرهنگ یکی از مهمترین مسایل مورد بررسی در مردم شناسی بوده و پدیده های فرهنگی در برگیرنده وجوه متعدد زندگی انسان می باشد، رد پای فرهنگ باغستان را می توان در سلسله مراتب مشاغل، خلق سیستم مدیریت بومی، تکنیک ها و فنون، اصطلاحات، فرهنگ غذایی، آداب و رسوم، باورها و اعتقادات و آیین های باغستان جست و جو نمود.

کلیدواژه ها:

مردم شناسی ، کشاورزی ، باغداری سنتی ، باغستان ، قزوین ، دانش بومی