بررسی تغییرات فصلی کورتیزول، گلوکز و یون ها در ماهیان ماده ازون برون (Acipenser stellatus) پرورشی

چکیده ماهی ازون برون (Acipenser stellatus) یکی از گونه های مهم تجاری تاسماهیان دریای خزر محسوب می شود. جهت بررسی ارتباط برخی شاخص های خونی، یونی و هورمونی، ۲۴ قطعه مولد ماده ازون برون پرورشی ۸ ساله (۱۶ قطعه ماده و ۸ قطعه نر) با میانگین وزنی و طولی به ترتیب ۵۲/۰±۱۶/۵ کیلوگرم و۶۳/۲±۵۹/۱۱۱ سانتی متر در ماده ها و میانگین وزنی و طولی به ترتیب ۳۲/۰±۳۱/۳ کیلوگرم و ۸۸/۳±۸۸/۱۰۱ سانتی متر در نرها به مدت یکسال از بهار ۱۳۸۴ تا زمستان ۱۳۸۴ مورد مطالعه قرار گرفتند. پس از خون گیری از ساقه دمی مقادیر کورتیزول، گلوکز و یون ها (سدیم، پتاسیم، منیزیوم، کلر و کلسیم) بصورت فصلی بررسی شد. نتایج نشان داد کورتیزول در هر دو جنس در فصل تابستان در بالاترین میزان بوده و اختلاف معنی داری نشان داد. در حالی که در بررسی جنس ها تفاوتی مشاهده نشد. در ارتباط با شاخص های یونی، منیزیوم، کلسیم، سدیم و پتاسیم تفاوت معنی داری در جنس ها مشاهده شد. یون پتاسیم در زمستان در ماده ها اختلاف معنی داری داشت، در ارتباط با شاخص های دیگر نمی توان با قطعیت یک فصل را در نظر گرفت. میزان گلوکز در جنس ها اختلاف معنی داری نشان نداد. حداکثر گلوکز در بهار در نرها مشاهده شد. در میزان کلسیم در نرها طی فصول مختلف اختلافی مشاهده شد، در صورتی که در ماده ها در تابستان و پاییز بالاتر بوده و تفاوت معنی دار مشاهده شد. سدیم در بهار و کلر در زمستان به ترتیب در ماده ها و نرها در بالاترین مقدار بودند. بر اساس نتایج حاصل در بین فاکتورهای بررسی شده، می توان کورتیزول را بعنوان مهمترین شاخص کارآمد در ارتباط یا وضعیت فیزیولوژیک گونه پرورشی در فصول مختلف مدنظر قرار داد.

کلیدواژه ها:

فصل