بررسی و سنجش فلزات سنگین کادمیوم و سرب در عضله برخی ماهیان خوراکی تالاب هور العظیم

این مطالعه به منظور اندازه گیری مقادیر عناصر سنگین کادمیوم و سرب در بافت عضله ماهیان بنی (Barbus sharpeyi)، شیربت (Barbus grypus)، گطان (Barbus xanthopterus)، حمری (Barbus luteus) و شلج (Aspius vorax) تالاب هورالعظیم (هورالهویزه) به صورت ماهانه در ماه های اردیبهشت و خرداد ۱۳۸۷ صورت گرفت. بدین منظور نمونه برداری از دو ایستگاه واقع در مناطق رفیع و شطعلی به صورت تصادفی صورت پذیرفت. آماده سازی و آنالیز نمونه ها طبق روش استاندارد بین المللی Moopam صورت گرفت و میزان فلزات سنگین توسط دستگاه جذب اتمی تعیین و با مقادیر توصیه شده استانداردهای بین المللی مورد مقایسه قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصله در ماهیان مورد بررسی بیشترین میزان سرب در ایستگاه شطعلی در ماهی شلج برابر ppm ۶۲/۱ و کمترین مقدار آن در ماهی شیربت رفیع ppm ۵/۰ بود. همچنین بیشترین میزان کادمیوم در ماهی گطان و حمری شطعلی ppm ۰۹/۰ و کمترین مقدار آن در شیربت شطعلی ppm۰۲/۰ بود. نتایج به دست آمده بیانگر آلودگی برخی گونه های ماهی در ایستگاه های مختلف تالاب هورالعظیم به عناصر سرب و کادمیوم می باشد و بنابراین مصرف آنها باید با ملاحظات بهداشتی صورت گیرد.

کلیدواژه ها:

سرب