اثر آنتاگونیستیکی باکتری های اسیدلاکتیک جدا شده از روده تاس ماهی ایرانی بر Aeromonas hydrophila

چکیده امروزه با توجه به اثرات سودمند باکتری های اسید لاکتیک استفاده از آن ها در پرورش آبزیان به طور چشم گیری در حال افزایش است. آنتاگونیسم با بیماری ها، خاصیت کلنی شدن در روده و افزایش مقاومت میزبان در مقابل بیماری ها، از اثرات این باکتری ها است. باکتری های اسید لاکتیک، تولیدات متابولیکی متعددی دارند که ممکن است بر روی میکروب های پاتوژن در روده ماهی موثر باشند. اثر هفت باکتری اسید لاکتیک شامل Entrococcus spp.، Pediococcus، spp. Leuconostoc، Lactobacillus plantarum، L. viridence،L. acidophilus و L. fermentum که قبلا از روده ۲۵ تاس ماهی ایرانی در ماه های تیر و مرداد جداسازی و شناسایی شده بودند، به روش Well-diffusion در محیط TSA داخل چاهک ها ریخته شد، بعد از ۲۴ ساعت Aeromonas hydrophila بر روی چاهک ها کشت داده شد و بعد از انکوباسیون در ۳۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۴ ساعت، اثر ممانعت از رشد آن ها بررسی شد. از میان باکتری های مورد بررسی بیش ترین اثر آنتاگونیستیکی از .spp Entrococcusمشاهده شد و باکتری های L. acidophlus و L. fermentum هیچ اثر آنتاگونیستکی علیه آئروموناس نشان ندادند.

کلیدواژه ها:

Aeromonas hydrophila