مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی وآنتی رادیکالی دو گیاه دارویی درمنه کوهی (Artemisia aucheri) و درمنه ایرانی (Artemisia persica)

جنس درمنه (Artemisia) متعلق به تیرهAsteraceae ، شامل ۴۰۰ گونه است و در ایران شامل ۳۵ گونه با پراکنش گسترده می باشد و منبع غنی از ترکیبات بیولوژیکی فعال است. در این پژوهش، نمونه برداری از سرشاخه های گلدار دو گونه دارویی Artemisia persica و Artemisia aucheriدر مرحله گلدهی و میوه دهی ( تابستان ۱۴۰۱) از ارتفاع ۲۹۷۵ متری و دامنه های کوهستانی منطقه سربیژن – ساردوئیه (شهرستان جیرفت) استان کرمان انجام شد. عصاره گیری از اندام هوایی با روش سوکسله و با استفاده از حلال متانول انجام شد و میزان خواص آنتی اکسیدانی و آنتی رادیکالی این دو گونه، با استفاده از روش های ABTS، DPPH و FRAP مورد مطالعه قرار گرفت. برای به دست آوردن IC۵۰ غلظت های ۰، ۱۰۰، ۲۰۰، ۳۰۰، ۴۰۰ و ۵۰۰ میکروگرم بر میلی لیتر از عصاره ی استخراجی از هر دو گیاه مورد استفاده قرار گرفت و ویتامین C به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی و TBHQ به عنوان آنتی اکسیدان مصنوعی، به عنوان کنترل های مثبت برای مقایسه ی قدرت آنتی اکسیدانی مورد استفاده قرار گرفت. برای TBHQ میزان IC۵۰ در سه روش اندازه گیری )روش ,DPPH:۵۹/۰روش ۳/۱۹FARP: و روش۷/۳۱(ABTS: و برای ویتامین C در این سه روش )روش ,DPPH:۶۲/۰روش۲/۲۴ FARP: و روش۰/۳۸(ABTS: که از هر دو گیاه مورد مطالعه IC۵۰ کمتری دارند. میزان IC۵۰ برای گیاه Artemisia persica در روش های مختلف )روش ,DPPH:۱۲۲/۰روشFARP:۷۱/. و روش۸/(ABTS:۱۰۰ و برای کیاه Artemisia aucheriدر این سه روش )روش ,DPPH:۹۱/۰روش ۰/۵۴FARP: و روش۲/۷۸(ABTS: می باشد که نشان دهنده قدرت آنتی اکسیدانی و آنتی رادیکالی بیشتر در گونه Artemisia. Aucheri است.

کلیدواژه ها:

قدرت جمع آوری رادیکال های آزاد ، تری بوتیلات هیدروکسی کینون ، رادیکال آزاد ، ۲-۲ – دی فنیل ۲ - پیکریل هیدرازیل