تحلیل ترجیحات مصرف کنندگان برای استفاده از سبزی های تازه دارای برچسب محیط زیستی

نگرانی های عمومی در مورد تاثیر فعالیت های روزانه مردم بر محیط طبیعی در حال افزایش می باشد. این نگرانی ها سبب شده است که اکنون سیاست­های محیط­زیستی بیشتر تمرکز خود را بر اطلاع­رسانی به مصرف­کنندگان و ترغیب آن­ها به کاهش آسیب­های محیط­زیستی ناشی از خریدهایشان قرار دهند. برچسب های محیط زیستی برای شناسایی و متمایز ساختن محصولاتی که اثرات محیط زیستی کمتری نسبت به محصولات بدون برچسب دارند، استفاده می شوند. هدف مطالعه حاضر، برآورد تمایل به پرداخت مصرف کنندگان برای هر یک از اطلاعات فراهم شده در «برچسب کشاورزی حفاظتی» و تعیین عوامل موثر بر تمایل به پرداخت مصرف کنندگان می باشد.  در این مطالعه، به­منظور تحلیل ترجیحات مصرف کنندگان برای تولیدات کشاورزی حفاظتی در شهر مشهد ، از روش آزمون انتخاب و برای برآورد پارامترهای آن از الگوهای لاجیت شرطی و لاجیت ترکیبی استفاده شده است. اطلاعات موردنیاز از طریق تکمیل ۱۷۰ پرسش نامه از مصرف کنندگان شهر مشهد جمع آوری شده است. نتایج نشان داد که تمایل به پرداخت نهایی برای ویژگی­های دقت روش اندازه گیری و سازمان صادرکننده برچسب به ترتیب ۰۴/۱۷ و ۵ تومان محاسبه شد. متغیرهای جنسیت، حضور کودک در خانواده و حضور افراد با بیماری خاص در خانواده اثر مثبت و معنی دار و متغیر سن اثر منفی و معنی داری بر میزان تمایل به پرداخت مصرف کنندگان داشته است. به طور کلی مقدار تمایل به پرداخت مصرف کنندگان برای کسب اطلاعات مربوط به نحوه کشت و آسیب به محیط زیست بسیار پایین بود.

کلیدواژه ها:

آزمون انتخاب ، لاجیت شرطی ، لاجیت ترکیبی ، تمایل به پرداخت