بررسی روش های تولید و ویژگی های فیلم های بر پایه نشاسته کاساوا

استفاده از فیلم های زیست تجزیه پذیر جایگزین مناسبی برای پلیمرهای پتروشیمیایی است. در تولید این فیلم ازبیوپلیمرهایی مثل نشاسته استفاده می شود زیرا بدون بو، بی مزه، بی رنگ، غیر سمی هستند و در طبیعت به سرعتتجزیه می شوند. یکی از انواع نشاسته که زیاد استفاده میشود نشاسته کاساوا است و نتایج نشان می دهد که نشاسته مناسبی برای تولید فیلم است اما ماهیت هیدروفیل و حساسیت به رطوبت از معایب آن است بنابراین باید با استفاده ازمواد و روش های مختلف این نقص را برطرف نمود. افزودن صمغهایی مثل زانتان و نانوذرات رس بر ویژگی های مکانیکی فیلم نشاسته تاثیر دارد و باعث افزایش مقاومت فیلم به تنش می شود. تولید این فیلم ها در کارهای آزمایشگاهی با فرآیند کستینگ و در مقیاس صنعتی با اکستروژن صورت می گیرد. که از نظر ساختار و ویژگی ها باهم متفاوتند زانتان در طی اکستروژن به سطح و نشاسته ژلاتینه به درون فیلم ها می رود اما فیلم های تولید شده توسط کستینگ کاملا هموژن بودند و کدورت و تراوایی به بخار آب کمتری داشتند

کلیدواژه ها:

نشاسته کاساوا ، فیلم ، اکستروژن