ارزیابی خصوصیات سیلویی و ارزش غذایی سیلاژ خوراک مخلوط بر پایه چغندر علوفه ای و اثر تغذیه آن بر عملکرد بره های نر افشار

استفاده از گیاهان زراعی مقاوم به خشکی مانند چغندر علوفه ای در شرایط کم آبی اجتناب ناپذیر است. این گونه محصولات دارای رطوبت بالایی هستند که نگهداری و ذخیره آن ها را دشوار می سازد. سیلاژ خوراک مخلوط می تواند راهکار مناسبی برای نگهداری این محصولات باشد. این پژوهش به منظور امکان سنجی استفاده از سیلاژ خوراک مخلوط حاوی چغندر علوفه ای حاوی ۲۵ یا ۳۵ درصد ماده خشک در تغذیه بره­های پرواری به روش های برون تنی و درون تنی انجام شد. به منظور ارزیابی خصوصیات سیلویی سیلاژ خوراک مخلوط بر پایه چغندر علوفه ای و ارزش غذایی آن، دو جیره بره پرواری، حاوی دو سطح ۲۵ و ۳۵ درصد چغندر علوفه ای (برحسب ماده­ی خشک)، به صورت خوراک مخلوط به مدت ۶۰ روز سیلو و ارزیابی شد و سپس جیره حاوی سطح ۲۵ درصد چغندر علوفه­ای به دو شکل سیلاژ خوراک مخلوط (سیلاژ ۶۰ روزه) و جیره کاملا مخلوط روزانه در دو گروه آزمایشی و در یک دوره ۷۰ روزه، در تغذیه بره های پرواری استفاده شد. افزایش سطح چغندر علوفه ای سبب کاهشpH ، پروتئین خام، پروتئین حقیقی و نشاسته سیلاژهای آزمایشی گردید. بره های تغذیه شده با سیلاژ خوراک مخلوط نسبت به گروه شاهد، ماده خشک بیش تری مصرف کردند و سایر صفات عملکردی تفاوت معنی داری نشان نداد. براساس نتایج به­دست آمده از این پژوهش، سیلاژ خوراک مخلوط حاوی ۲۵ درصد چغندر علوفه ای (براساس ماده خشک)، از ویژگی های تخمیری و پایداری هوازی مطلوب تری برخوردار بود و به نظر می رسد به­توان بدون این که اثر منفی بر عملکرد و سلامت دام داشته باشد، در تغذیه بره های نر پرواری از آن استفاده نمود.

کلیدواژه ها:

بره پروار افشاری ، پایداری هوازی ، چغندر علوفه ای ، خصوصیات تخمیری ، سیلاژ خوراک مخلوط