مقایسه پرآوری دو سیر رقم محلی دشتستان

سیر Allium Sativum یکی از محصولات قدیمی و مهم ایران بوده که علاوه بر مصارف تغذیه ای از نظر ادویه ای و داروئی نیز اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش ضمن مقایسه کشت بافت دو سیر رقم درشت و ریز محلی دشتستان، دستیابی به پروتکل تولید سریع گیاهک های عاری از ویروس می باشد. در این خصوص ریزنمونه های تهیه شده از صفحه پایگاهی سیر پس از گندزدایی در محیط کشت MS با غلظت های مختلفی از تنظیم کننده های رشد کشت شدند. بیش ترین پرآوری هر دو رقم سیر در محیط کشت حاوی 2 میلی گرم بر لیتر BA و 0/2 میلی گرم بر لیتر NAA به دست آمد. اما در تمامی تیمارها، شاخص های پرآوری سیر رقم درشت محلی بالاتر از شاخص های پرآوری در سیر رقم ریز محلی مشاهده شد. هم چنین تعداد ریشه های تشکیل شده نیز در سیر رقم درشت محلی عدد بزرگ تری نسبت به رقم ریز محلی بدست آمد. بیش ترین تعداد ریشه متعلق به محیط کشت شاهد و حاوی 6% ساکارز در سیر رقم درشت محلی بود.

کلیدواژه ها:

پرآوری ، سیر ، رقم