بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ترکیب تیموسیل به روش DPPH

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 103

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CACDSTS02_047

تاریخ نمایه سازی: 14 مرداد 1403

چکیده مقاله:

گیاه زنیان گیاهی است بدون کرک، معطر و علفی دارای ساقه ای بلند و ایستاده به ارتفاع ۲۰ الی ۵۰ سانتی متر و چتر آن به تعداد ۶-/ قسمت می باشد. میوه این گیاه کوچک و به شکل تخم مرغ است و رنگ آن زرد مایل به قهوه ای می باشد این میوه عطر آگین بوده و بوی تیمول مانند دارد و به صورت رسیده و خشک مورد استفده قرار می گیرد. مطالعات زیادی در ارتباط با تاثیر آنتی اکسیدانی ترکیبات گیاهی انجام گرفته است اما مطالعات حول ترکیب آن ها و تاثیرات سینرژیستی این ترکیبات محدود است در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیب اسانس گیاهان زنیان و آویشن تحت نام تجاری تیموسیل با روش از بین بردن رادیکال آزاد به وسیله DPPH مورد بررسی قرار گرفته استو ارزیابی توانایی ترکیب برای کاهش DPPH و فعالیت آنتی اکدسیانی پاراسیل مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان اد که، تیموسیل در غلظت های بالا دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و ۳۷ توانایی مهار رادیکال DPPH را داشته است. همچنین با افزایش غلظت ترکیب، درصد مهار افزایش پیدا کرده است.

نویسندگان

سمیه علمدار

مدیرعامل، شرکت سلامت گستر نوین دام ماکیان خراسان

محمدرضا خواجه دلویی

رئیس هئیت مدیره شرکت سلامت گستر نوین دام ماکیان خراسان

شقایق چخماقی

مسئول آزمایشگاه شرکت سلامت گستر نوین دام ماکیان خراسان

الهه روح بخش

مسئول فنی شرکت سلامت گستر نوین دام ماکیان خراسان