دامپروری ارگانیک و توسعه پایدار پرورش ارگانیک دام و طیور با تاکید بر محصولات سالم
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: دومین کنگره دانشجویان کشاورزی، دامپزشکی، محیط زیست و منابع طبیعی
- کد COI اختصاصی: CACDSTS02_014
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 220
نویسندگان
استادیار، رشته تغذیه طیور، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
دانشجوی رشته علوم دامی، مقطه کارشناسی، دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
با توجه به افزایش روزافزون جمعیت، یکی از بزرگترین چالش های روبروی جامعه بشری، امنیت و سالمت غذای انسانها می باشد. بنابراین توانمندی در برقراری امنیت غذایی با تولید غذای سالم، پاک و خودکفا در محصولات اساسی و احیا و بهره برداری پایدار از منابع طبیعی و پایه، محیط زیست و ذخایر ژنتیکی از اهداف مهم بخش کشاورزی و دامپروری باید قرار گیرد. یکی از اهداف مهم در دامپروری ارگانیک تولید محصولات دامی سالم و عاری از داروها و مواد شیمیایی می باشد که در تغذیه انسان نقش بسزایی دارند. همچنین سالمتی و رفاه حیوان، کمک به حفظ محط زیست وبه حداقل رساندن هزینه های تولید از دیگر اهداف مهم آن می باشد. دامپروری ارگانیک و تولید محوصلات دامی ارگانیک برای اولین بار در سال ۲۰۰۰ میلادی تحت حمایت انجمن بین المللی کشاورزی ارگانیک قرار گرفت اگرچه هنوز توسعه و تکامل آن به حمایت های بیشتر و تحقیقات و پژوهش های فراوانی نیاز دارد. نابسامانی زیستی از مهمترین دغدغه های جهان امروز است. پایین بودن سطح تولیدات دامی و کشاورزی در کشورهای در حال توسعه و مشکلات متعدد زیست محیطی ناشی از آن از دغدغه های مهم این کشورها ی باشد. بنابران استفاده از راهکارهایی که علاوه بر افزایش تولید به محیط زیست و حفظ آن و همچنین توسعه پایدار کمک شایانی کرده باشد بایستی در اولویت قرار گیرد. در این مقاله، دامپروی ارگانیک مورد بررسی قرار گرفته و جنبه های مختلف آن از جمله رفاه و سلامتی دام و طیور، تولید غذای پاک و سالم، تغذیه و اصلاح نژاد، نحوه پرورش و خصوصیات تولیدات دامی ارگانیک و ارتباط آن با توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست بررسی گردیده است.کلیدواژه ها
دامپروری، ارگانیک، محصولات، دامی، توسعه پایدارمقالات مرتبط جدید
- A Comprehensive Review of The Challenges Facing the Use of Nanoparticles in The Treatment of Parasitic Infections
- مروری بر لیشمانیوز از اپیدمیولوژی تا روش های تشخیصی نوین
- مروری بر روشهای خشک کردن گیاهان باتاکید بر خشک کردن پاششی
- بهبود فرایندهای تشخیصی و پیشگیری سرطان حیوانات با هوش مصنوعی و فناوری های نوین: پیشرفت ها، چالش ها و چشم انداز آینده
- Integrated Interdisciplinary One Health Surveillance Systems for Early Detection of Disease Spillovers: Pandemic Preparedness and Outbreak Investigation
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.