افزایش تولید فیکوسیانین در ریزجلبک اسپیرولینا با کمک تنظیم منابع کربن/نیتروژن با الیستورهای زیستی و کنترل شرایط محیطی پرورش

جلبک ها به عنوان یکی از بهترین ارگانیسم ها در تولید ترکیبات ضروری بشر به شمار می روند و قابلیت تولید مواد فعال بیوشیمیایی متعددی در آن ها گزارش شده است. اسپیرولینا پلاتنسیس به دلیل رنگدانه هایی مانند فیکوسیانین که ویژگی های دارویی زیادی دارد از اهمیت بالایی برخوردار است. در این پژوهش ابتدا ریزجلبک اسپیرولینا در محیط کشت زاروک و تحت تیمار با نور معمولی (کنترل) و نورقرمز/ آبی و گروه محیط غنی شده با کفیر تیمار شدند و نتایج تیمار با الیسیتورها به صورت میزان تاثیر روی میزان بیومس، میزان فایکوسیانین، درجه خلوص ارزیابی شد.در این مطالعه نتایج نشان داد که عوامل محیطی مانند نور و مواد مغذی محیطی ارتباط مستقیمی با میزان بیومس ریزجلبک و درجه خلوص فایکوسیانین دارد. این ریزجلبک در نور قرمز / آبی و تحت تیمار با کفیر می تواند رشد بالاتری نسبت به گروه کنترل که در نور سفید و محیط رشد زاورک رشد کردند داشته باشد.

کلیدواژه ها:

اسپیرولینا پلاتنسیس ، فایکوسیانین ، بیهنه سازی ، اسپکتروفتومتری UV-Vis