Identification of microbial agents in some spoiled dairy products

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 104

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

KHWARIZ01_050

تاریخ نمایه سازی: 18 تیر 1403

چکیده مقاله:

۱۶S rDNA PCR assay followed by sequencing determined ۱۱ isolates. all detected bacteria belonged toEnterobacteriaceae family while nine bacteria were from coliform category using specific primers for PCR assay.Klebsiella pneumoniae and Enterobacter sichuanensis are two non-coliform bacteria found in this products

نویسندگان

Elham Ghasemi

Department of Microbiology and Microbial Biotechnology, Faculty of Life Sciences and Biotechnology, Shahid BeheshtiUniversity, Tehran, Iran.

Hamidreza Mollasalehi

Department of Microbiology and Microbial Biotechnology, Faculty of Life Sciences and Biotechnology, Shahid BeheshtiUniversity, Tehran, Iran.