بررسی اثرات ضدمیکروبی اسانس چای کوهی Stachys lavandulifolia Vachl )) بر روی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی

استفاده از گیاهان دارویی برای درمان بیماری ها از زمان های بسیار قدیم معمول بوده ولی بارونق زندگی شهری و افزایش جمعیت، به تدریج از مصرف گیاهان دارویی کاسته شد و داروهای شیمیایی در بسیاری از موارد جایگزین گیاهان دارویی شدند؛ اما امروزه به دلیل عوارض جانبی مختلف ناشی از مصرف داروهایی سنتیک و شیمیایی و افزایش و گسترش مقاومت دارویی گرایش به سمت استفاده مجدد از طب سنتی برای درمان بیماری ها افزایش یافته است. به همین دلیل این مطالعه باهدف؛ بررسی اثر ضدمیکروبی اسانس گیاه چای کوهی بر روی باکتری های مهم بیماری زا در پزشکی انجام شده است.بدین منظور ابتداء گیاه مورد از شهرستان قیدار (استان زنجان، کشور ایران) جمع آوری و پس از شناسایی علمی جنس و گونه آن، در شرایط مناسب خشک و سپس اسانس این گیاهان توسط دستگاه کلونجر و به روش تقطیر با آب استخراج گردید. اثرات بازدارندگی و کشندگی اسانس های به دست آمده بر روی ۵ باکتری مهم در پزشکی با روش میکرودیلوشن انجام شد و سپس اثرات ضدمیکروبی آن با چند آنتی بیوتیک پرمصرف در درمان این باکتری ها مقایسه گردید.بر اساس نتایج، اسانس گیاه پونه کوهی اثر ضدمیکروبی خیلی خوبی داشت و تا رقت ۲۵۶۰/۱ روی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس ۲۵۹۲۳ATTC و تا رقت ۱۲۸۰/۱ روی باکتری لیستریا مونوسایتوژنز ۱۵۳۱۳ATTC خاصیت بازدارندگی از رشد یا MIC رااز خود نشان داد.با توجه به اثر ضدمیکروبی اسانس چای کوهی بر روی برخی از باکتری ها، بررسی استفاده از آن ها برای درمان عفونت ها به عنوان جایگزین داروهای شیمیایی و نگهداری طولانی مدت مواد غذایی پیشنهاد می گردد.

کلیدواژه ها:

اسانس ، چای کوهی ، حداقل غلظت بازدارندگی از رشد یا MIC ، حداقل غلظت کشندگی یا MBC