مشخصه یابی سینتیکی و بیوشیمیایی نانوزیم نقره و بررسی اثر شرایط نگه داری بر فعالیت نانوزیمی و طول عمر نگه داری آن

در پژوهش حاضر، نانوزیم های نقره اصلاح نشده با یک روش ساده سنتز شدند و خواص نوری، اندازه، مورفولوژی و رفتار نانوزیمی نانوزیم های سنتز شده مشخص گردید. نتایج نشان داد که نانوزیم سنتزی فعالیت ویژه ای به بزرگی ۵/۰۲ میکرومولار در دقیقه از خود نشان می دهد که حاکی از فعالیت شبه -آنزیمی بالای آن است. بنابراین مشخصه یابی بیوشیمیایی به جهت اندازه گیری شرایط بهینه فرآیند نانوزیمی/آنزیمی بر نانوزیم های سنتزشده و بررسی میزان پایداری آنها در برابر تغییرات محیطی انجام پذیرفت. نتایج نشان داد که نانوزیم های سنتز شده در دامنه ی دمایی ۳۰-۲۵ درجه سانتی گراد و در دامنه ی pH برابر ۴/۵-۳/۵ بیشینه ی فعالیت شبه-آنزیمی خود را نشان می دهند. سپس اثر شرایط نگه داری بر فعالیت نانوزیمی و طول عمرنگه داری نانوزیم سنتزی بررسی گردید. نتایج نشان داد که فعالیت شبه پراکسیدازی نانوذرات نقره اصلاح نشده تقریبا در حدود ۷۵ درصد و ۶۳ درصد به ترتیب پس از ۷ روز قرار گرفتن در معرض نور روز و اکسیژن هوا حفظ شد. همچنین مطابق مطالعات سینتیکی، پارامترهای سینتیکی Km و Vmax برای نانوزیم های نقره اصلاح نشده به ترتیب برابر ۰/۰۵ میلی مولار و ۱۱۳/۶ نانومولار در ثانیه محاسبه شد که نشان از قدرت نانوزیمی بالای آن دارد. در نهایت، ماندگاری (پایداری ذخیره سازی) نانوزیم های آماده شده نیز در شرایط نگهداری معمول (یعنی ۴ درجه سانتیگراد در تاریکی) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که این نانوزیم ها پس از ۱۰ روز ذخیره سازی، ۹۶ درصد فعالیت اولیه خود را ذخیره کردند.

کلیدواژه ها:

پارامترهای سینتیکی