تاثیر نانوذرات اکسید تیتانیوم و آهن بربرخی صفات گیاه دارویی چای ترش

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر محلولپاشی نانوذرات اکسید تیتانیوم و آهن بر میزان آنتی اکسیدانهای آنزیمی و غیزآنزیمی گیاه دارویی چای ترش در یک طرح آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با ۴ تکرار در سال زراعی ۱۴۰۱، در مناطق هشتگرد و صفادشت انجام شد. منطقه هشتگرد از نظر جغرافیایی ، در غرب استان تهران در ارتفاع ۱۳۱۰ متر از سطح دریا و بین طول جغرافیایی ۵۰ درجه و ۲۵ دقیقه و عرض ۳۵ درجه و ۴۵ دقیقه قرار دارد. آب و هوا در این منطقه ، گرم و معتدل است و بارش باران در زمستان در این منطقه بسیار بیشتر از تابستان است . در هشتگرد میانگین سالانه دما ۱/۱۴ سانتی گراد است و میانگین بارندگی به ۲۸۹ میلی متر می رسد میانگین سالانه دمای این منطقه ، ۸/۱۵ سانتی گراد است و میانگین میزان بارش سالانه آن، ۲۶۰ میلی متر است . فاکتور اول آزمایش شامل غلظت های مختلف نانوذره اکسید تیتانیوم (صفر (شاهد)، ۰۱/۰و۰۳/۰ درصد) و فاکتور دوم شامل غلظت های مختلف نانوذره اکسید آهن (صفر (شاهد)، ۰۱/۰ و ۰۳/۰ درصد) بود. نتایج این آزمایش نشان داد که اثر ساده هر یک از تیمارهای مکان و غلظت های مختلف نانوذرات اکسید تیتانیوم و آهن و اثرات متقابل غلظت های مختلف نانوذرات اکسید تیتانیوموآهن ، بر مقادیر صفات پراکسید هیدروژن، معنی دار بود. نتایج نهایی این پژوهش نشان داد که کاربرد نانوذرات آهن و اکسید تیتانیوم در مقایسه با تیمار شاهد، تاثیر مثبت و معنی داری بر افزایش صفات فلاونوئیدها و پراکسیداز و تاثیر کاهشی بر پراکسید هیدروژن این گیاه داشت . همچنین نتایج نشان داد که اثر متقابل تیمارهای ۰۳/۰ درصد نانوذره اکسید تیتانیوم و ۰۳/۰ درصد نانوذره اکسید آهن ، تاثیری به اندازه تیمار شاهد داشت و نیز مشخص شد که بوته های چای ترش کاشته شده در منطقه هشتگرد ، دارای مقادیر بالاتر فلاونوئیدها، پراکسیداز و مقادیر کمتر پراکسید هیدروژن، در مقایسه با بوته های کاشته شده منطقه هشتگرد بودند.

کلیدواژه ها:

چای ترش ، نانوذرات اکسید تیتانیوم و آهن ، آنزیم های آنتی اکسیدان .