اثر تیمارهای مختلف بر خواب شکنی بذرگیاه استویا (Stevia rebudiana)

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 118

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JWR-4-2_006

تاریخ نمایه سازی: 18 اردیبهشت 1403

چکیده مقاله:

استویا به­عنوان یک بخش مهم از صنعت شیرین کننده طبیعی در دنیاست که این امر منجربه تقاضای بیشتر برای تولید استویا شده است. بنابراین به منظور بررسی تیمارهای مختلف خواب شکنی بر بذورگیاه استویا آزمایشی بصورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور و چهار تکرار در سال ۱۴۰۰ در آزمایشگاه دانشگاه شهید باهنر کرمان انجام گرفت. فاکتور اول اسید جیبرلیک در سه سطح صفر، ۵/۰ و یک میلیمولار و فاکتور دوم در هفت سطح شامل: شاهد، تیمار با آب گرم، نیتروژن مایع، سرمادهی مرطوب به مدت هفت روز، سرمادهی مرطوب به مدت ۱۴ روز، سرمادهی خشک به مدت هفت روز و سرمادهی خشک به مدت ۱۴ روز بود. نتایج نشان داد که تاثیر تیمار دمایی و اسید جیبرلیک بر خصوصیات جوانه­زنی گیاه استویا در سطح احتمال یک درصد معنی­دار بود. در بین تیمارهای مورد مطالعه، برهمکنش سرمادهی خشک و یک درصد جیبرلیک اسید موثرترین تیمار بود و بالاترین درصد جوانه­زنی (۰۱/۷۴ درصد) و سرعت جوانهزنی (۱۵/۱۴ بذر در روز) به تیمار مذکور تعلق داشت. نتایج مقایسات میانگین نشان داد اثر کاربرد اسید جیبرلیک منجر به افزایش معنیدار صفات پراکسیدهیدروژن، آلفا آمیلاز، پروتئاز و دهیدروژناز نسبت به شاهد شد. بنابراین، می­توان چنین بیان نمود که تیمار سرمادهی خشک با یک درصد جیبرلیک اسید می­تواند بر بهبود خصوصیات جوانه­زنی در گیاه استویا موثر باشد.

نویسندگان

لادن ده بزرگی

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی بردسیر، دانشگاه شهید باهنر کرمان، بردسیر، ایران

روح اله مرادی

دانشیار، گروه تولیدات گیاهی، دانشگاه تربت حیدریه، تربت حیدریه، ایران

مهدی نقی زاده

استادیار، گروه تولیدات گیاهی، مرکز آموزش عالی کشاورزی بردسیر، دانشگاه شهید باهنر کرمان، بردسیر، ایران