بررسی عوامل موثر بر رفتار خرید مصرف کنندگان محصولات غذایی سبز

در طول دهه های گذشته، افزایش روزافزون و چشمگیر مصرف کالاها و خدمات منجر به تخریب منابع طبیعی و آسیب شدید به محیط زیست شده است که بسیاری از مصرف کنندگان را برآن داشته است تا اثرات زیست محیطی مصرف خود را کاهش دهند. در این مطالعه سعی شده تا به بررسی تاثیر دانش درباره مسائل زیست محیطی، درک مصرف کننده و رفتار بازیافتی مصرف کننده بر روی رفتار خرید محصولات سبز با استفاده از روش مدل یابی معادلات ساختاری پرداخته شود که برای این منظور از داده های مقطع زمانی ۲۱۵ مصرف کننده در سطح شهر مشهد در سال ۱۳۹۶ بهره گرفته شده است. نتایج مدل یابی معادلات ساختاری حاکی از آن است که درک یا نگرش مصرف کننده مهمترین عامل پیش بینی کننده رفتار خرید محصولات غذایی سبز است که تلاش برای افزایش آگاهی مصرف کنندگان، از طریق ابزارهای تبلیغاتی برای معرفی انواع توانایی های آنها جهت کاهش تخریب محیط زیست می تواند یکی از اقدامات مهم تاثیرگذار باشد. همچنین برچسب گذاری محصولات و پایین نگه داشتن قیمت های محصولات سازگار با محیط زیست از طریق کمپین ها و ارگان های حمایت کننده پیشنهاد شده است.

کلیدواژه ها:

Green behavior ، knowledge ، consumer perception ، recycled behavior. ، رفتار سبز ، دانش ، درک مصرف کننده ، رفتار بازیافتی.